Nosalty logó

Mogyoróvajas keksz csokoládé darabkákkal

Name: Mogyoróvajas keksz csokoládé darabkákkal
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 55 g Vaj; 65 g Mogyoróvaj; 140 g Nádcukor; 1 db Tojás; 1 evőkanál Víz; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 155 g Finomliszt nálam most: 50 g rozsliszt, 105 g búzafinomliszt; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; aprított 100 g Étcsokoládé

aureliavadaszan

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

55 g vaj
65 g mogyoróvaj
140 g nádcukor
1 db tojás
1 evőkanál víz
1 teáskanál vaníliaaroma
155 g finomliszt (nálam most: 50 g rozsliszt, 105 g búzafinomliszt)
1 kávéskanál szódabikarbóna
100 g étcsokoládé

Tápanyag és kalória

417

Kalória

Fehérje

55.3g

Szénhidrát

19.2g

Zsír

12.6g

Víz

51g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

31.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

9g vaj

66 kcal
11g mogyoróvaj

65 kcal
23g nádcukor

89 kcal
9g tojás

12 kcal
1g víz

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
26g finomliszt

94 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

Összesen 417 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

55g vaj

394 kcal
65g mogyoróvaj

389 kcal
140g nádcukor

532 kcal
55g tojás

69 kcal
8g víz

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
155g finomliszt

564 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 2494 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

9.4g vaj

68 kcal
11.1g mogyoróvaj

67 kcal
24g nádcukor

91 kcal
9.4g tojás

12 kcal
1.4g víz

0 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
26.6g finomliszt

97 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
17.2g étcsokoládé

94 kcal

Összesen 429 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

45 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.3 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 417 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

42 g

Zsír

Összesen

115.4 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

306 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1533.8 g
Cink

5 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

268 mg
Vas

13 mg
Magnézium

309 mg
Foszfor

706 mg
Nátrium

152 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

331.7 g
Cukor

191 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

75.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

456 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

446 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

302 micro

Összesen 2494 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

263.1 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

46 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.9 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 429 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 190 fokra. Előveszünk 2 sütőlemezt, és kibéleljük sütőpapírral.
Egy nagyobb tálban krémesre keverjük a vajat a mogyoróvajjal és a cukorral. Hozzáadjuk a tojást, elkeverjük, majd beleöntjük a vizet és a vanília aromát is.
A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, majd az egészet kis adagokban belekeverjük a mogyoróvajas masszába. Végül hozzáadjuk az étcsokoládé-darabkákat is.
A tésztából tetszés szerinti golyókat formázunk (én golflabda méretűeket készítettem), mindegyiket - kellő távolságra egymástól - elhelyezzük a sütőlemezen (sütés közben egy kicsit meg fognak nőni). Egy villa segítségével keresztet nyomunk a tetejükre, és egyúttal egy kicsit le is lapítjuk őket. 10-12 percig sütjük őket, nem tovább!
Ekkora adagból kb. 16-18 db keksz lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sosem rajongtam a mogyoróvajért... Ez a keksz viszont valamiért ellenállhatatlanul finom! :) Az eredeti recept sokkal édesebbre írja, ezért változtattam rajta, hogy valamivel "egészségesebb" legyen.

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Vaníliás karika csokoládéba mártva

Amerikai cookie 20 perc alatt

Kókuszvirágcukros keksz

Amerikai csokis keksz Konyha-tündérkétől

Pilóta keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept