Nosalty logó

Mogyoróvajas répakrémleves rizstésztával

Lakos Benedek

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

500 g sárgarépa
1 közepes db burgonya
1 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
5 cm gyömbér
1 ek mogyoróvaj
1 teáskanál miso
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
1 teáskanál koriandermag (őrölt)
1 teáskanál chilipehely
100 g rizstészta (vékony)
2 ek olívaolaj
bors ízlés szerint (őrölt)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

234

Kalória

4.8g

Fehérje

39.7g

Szénhidrát

6.8g

Zsír

143.1g

Víz

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

A leveshez

125g sárgarépa

46 kcal
25g burgonya

14 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
8g gyömbér

6 kcal
4g mogyoróvaj

24 kcal
4g miso

7 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
25g rizstészta

91 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 234 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

A leveshez

500g sárgarépa

182 kcal
100g burgonya

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
30g gyömbér

24 kcal
16g mogyoróvaj

96 kcal
15g miso

30 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
100g rizstészta

364 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 940 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

A leveshez

57.1g sárgarépa

21 kcal
11.4g burgonya

7 kcal
10.3g vöröshagyma

4 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3.4g gyömbér

3 kcal
1.8g mogyoróvaj

11 kcal
1.7g miso

3 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
11.4g rizstészta

42 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

484.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

266 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

143.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

929 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3868 micro
β-karotin

9220 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 234 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1937.1 g
Cink

3 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

229 mg
Vas

4 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

475 mg
Nátrium

1064 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

159 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

572.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3716 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

15473 micro
β-karotin

36878 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1151 micro

Összesen 940 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

424 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1766 micro
β-karotin

4210 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A leveshez

A hagymát az olajon megdinszteljük, majd ha üveges, hozzáadjuk az aprított fokhagymát és reszelt gyömbért. 1-2 perc párolás után hozzáadjuk a mogyoróvajat, misót és a fűszereket is. Enyhén karamellizáljuk az alapot, majd jöhetnek rá a kockázott zöldségek.
A zöldséges alapot felöntjük vízzel, hogy az teljesen ellepje a darabokat. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd felforraljuk a levest. Ezután takarékra vesszük alatta a lángot, és puhára főzzük a zöldségeket.
A kész levest botmixerrel teljesen simára turmixoljuk. A még forró krémlevesbe beletesszük a rizstésztát, és hagyjuk felpuhulni. Forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

A répa meglepő társa a mogyoróvaj lesz ebben az izgalmas, fűszeres és melengető krémlevesben. Mellé (vagy inkább benne) vékony rizstésztaszálak készülnek, amelyektől fenségesen laktató fogás válik az egyszerű levesből.

Hasonló receptek

Összes sárgarépakrém-leves

Narancsos répakrémleves

Gyömbéres sárgarépaleves

Tejszínhabos sárgarépa krémleves

Currys sárgarépa-krémleves

Rozmaringos répakrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept