Nosalty logó

Mogyoróvajas vegán csokoládés sajttorta

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tortaalap

100 g datolya (friss, magozott)
150 g mandula

csokis réteg

170 g avokádó
3 csapott ek cukrozatlan kakaópor
100 g kókuszkrém
120 g datolya (friss, magozott)
1 csipet só
1 csipet bors

mogyoróvajas krém

45 g datolya (friss, magozott)
65 g mogyoróvaj
100 g kókuszkrém
1 csipet só

gyors
angol

Tápanyag és kalória

354

Kalória

8.1g

Fehérje

31.6g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

32.1g

Víz

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

20.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
26% Zsír

tortaalap

13g datolya

32 kcal
19g mandula

111 kcal

csokis réteg

21g avokádó

25 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
13g kókuszkrém

41 kcal
15g datolya

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

mogyoróvajas krém

6g datolya

14 kcal
8g mogyoróvaj

49 kcal
13g kókuszkrém

41 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 354 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
26% Zsír

tortaalap

100g datolya

254 kcal
150g mandula

885 kcal

csokis réteg

170g avokádó

201 kcal
12g cukrozatlan kakaópor

27 kcal
100g kókuszkrém

330 kcal
120g datolya

305 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

mogyoróvajas krém

45g datolya

114 kcal
65g mogyoróvaj

389 kcal
100g kókuszkrém

330 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2835 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
26% Zsír

tortaalap

11.6g datolya

29 kcal
17.4g mandula

103 kcal

csokis réteg

19.7g avokádó

23 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
11.6g kókuszkrém

38 kcal
13.9g datolya

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

mogyoróvajas krém

5.2g datolya

13 kcal
7.5g mogyoróvaj

45 kcal
11.6g kókuszkrém

38 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 327 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.5 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

66 mg
Vas

2 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

32.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 354 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.5 g

Zsír

Összesen

202.5 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2899.7 g
Cink

10 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

531 mg
Vas

15 mg
Magnézium

766 mg
Foszfor

1485 mg
Nátrium

64 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

252.4 g
Cukor

166 mg
Élelmi rost

54 mg

Víz

Összesen

256.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

327 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

526 micro

Összesen 2835 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
26% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

62 mg
Vas

2 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 327 kcal

Elkészítés

tortaalap

Az alappal kezdjük. Ehhez tegyük a mandulát a robotgépbe, és aprítsuk fel, amíg darabos lesz, de nem teljesen liszt állagú. Hagyjunk benne egy-két nagyobb ropogtatni való falatot.
Az aprított mandulához adjunk hozzá 100 g datolyát, és dolgozzuk össze a gépben, amíg összeáll egy nagy, ragadós tésztává. Simítsuk bele egy kisebb tortaformába vagy adagoljuk ki muffin formákba, és nyomkodjuk le úgy, hogy hagyjuk egy keveset a szélén. Tegyük a tortaalapot a hűtőbe.
A csokis réteghez tegyük az avokádót, a kakaóport, 100 g kókuszkrémet, 120 g datolyát, csipet sót és borsot a robotgépbe, és keverjük össze, amíg egy sűrű krémmé nem áll össze. Könnyebb dolgunk lesz, ha a kókuszkrém szoba-hőmérsékletű vagy kicsit meg van olvasztva.
Attól függően, milyen formát használtunk az alaphoz, simítsuk a krémet a mandulás-datolyás alapra. Vissza a hűtőbe.
A mogyoróvajas krémhez ismét a robotgépet használjuk, tegyük bele a maradék 45 g datolyát, a mogyoróvajat, a maradék 100 g kókuszkrémet és egy csipet sót, és dolgozzuk ki a krémet. Simítsuk a mogyoróvajas krémet a csokis krém tetejére, és tegyük a hűtőbe.
A két krém között érdemes várni 10-15 percet, hogy ne folyjanak össze, és könnyebben el tudjuk simítani.
A kész tortát tegyük a hűtőbe legalább 2-3 órára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

Nyers, vegán, gluténmentes, paleo sajttorta. Bizony ám, ilyen dolog létezik. Rengeteg kombinációba lehet elkészíteni, és igazából egyszerű, csak sok lépés van benne. Eszméletlen finom, büntetlen élvezet, csak feldolgozatlan, természetes hozzávalókkal. Mivel annyira gazdag, egy szelet után teljesen jól érezzük magunkat. Ha még nincs robotgép a konyhádban, következő szülinapi, névnapi, karácsonyi ajándék az legyen, sokkal könnyebben és gyorsabban lehet vele dolgozni, és szinte egy másik világot nyit meg. Mogyoróvaj helyett használhatunk mandulavajat, kesuvajat vagy bármilyen dióféléből készült vajat.

Hasonló receptek

Összes reform süti

Zabpelyhes borított almás

Gluténmentes áfonyás süti

Kölestorta Eszter konyhájából

Cukormentes epres-csokis süti

Tejberizses sütemény őzgerincben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept