töltött zöldség töltött burgonya

Mókás töltött burgonya

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A burgonyához

• 8 közepes db burgonya
• 6 db tojás
• 2 közepes db vöröshagyma
• só ízlés szerint
• 4 ek napraforgó olaj

A díszítéshez

• 10 dkg koktélparadicsom
• 8 db fekete olajbogyó
• 3 db retek
• 10 szál snidling

• ráérős
• magyar
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

326

Kalória

13.6g

Fehérje

33.1g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

267.8g

Víz

270.1g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 5% Zsír

A burgonyához

• 200g burgonya

  116 kcal

• 83g tojás

  104 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

A díszítéshez

• 25g koktélparadicsom

  5 kcal

• 6g fekete olajbogyó

  7 kcal

• 15g retek

  2 kcal

• 18g snidling

  5 kcal

Összesen 326 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 5% Zsír

A burgonyához

• 800g burgonya

  462 kcal

• 330g tojás

  415 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

A díszítéshez

• 100g koktélparadicsom

  18 kcal

• 24g fekete olajbogyó

  28 kcal

• 60g retek

  9 kcal

• 70g snidling

  21 kcal

Összesen 1302 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 5% Zsír

A burgonyához

• 50.1g burgonya

  29 kcal

• 20.7g tojás

  26 kcal

• 11.3g vöröshagyma

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

A díszítéshez

• 6.3g koktélparadicsom

  1 kcal

• 1.5g fekete olajbogyó

  2 kcal

• 3.8g retek

  1 kcal

• 4.4g snidling

  1 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.6 g

Zsír

• Összesen

  15.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  270 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  608.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  95 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  59 mg

• Foszfor

  260 mg

• Nátrium

  165 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.1 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  267.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  166 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  48 mg

• D vitamin:

  60 micro

• K vitamin:

  43 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  90 micro

• Kolin:

  238 mg

• Retinol - A vitamin:

  116 micro

• α-karotin

  25 micro

• β-karotin

  584 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  643 micro

• Lut-zea

  500 micro

Összesen 326 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  54.3 g

Zsír

• Összesen

  63.7 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  1080 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2433.7 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  94 mg

• Kálcium

  381 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  236 mg

• Foszfor

  1041 mg

• Nátrium

  659 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  132.6 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  1071.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  663 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  17 mg

• C vitamin:

  193 mg

• D vitamin:

  238 micro

• K vitamin:

  173 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  360 micro

• Kolin:

  952 mg

• Retinol - A vitamin:

  465 micro

• α-karotin

  101 micro

• β-karotin

  2335 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  1998 micro

Összesen 1302 kcal

• 4% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.4 g

Zsír

• Összesen

  4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  68 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  152.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  65 mg

• Nátrium

  41 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  67.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  42 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  29 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  146 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  161 micro

• Lut-zea

  125 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A burgonyához

1. Burgonyát héjastól megfőzzük, majd leszűrjük, megpucoljuk, kettévágjuk, és a belsejét kivágjuk.
2. Vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, és az olajon kicsit megdinszteljük. A felvert tojást ízlés szerint sózzuk, és ráöntjük a hagymára, készre sütjük.
3. A kivájt burgonyák belsejét kész tojással megtöltjük, kiolajozott tepsibe tesszük, és 10 percig sütjük.
4. Ízlés szerint dekoráljuk. Koktélparadicsom az orruk, snidling szálak a farkuk és a bajszuk, negyedbe vágott olajbogyó a szemük, és retek szeletek a fülük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Nem tudom, mennyire hasonlít az egerekre, de annak készült:)

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Darált hússal töltött krumpli 2.

Krumpli szendvics

Sajtos-tejfölös töltött édesburgonya

Gyros hússal töltött krumpli

Töltött krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paprika töltve
• töltött tök
• töltött cukkini
• töltött levelek
• töltött padlizsán

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept