édes krém kávékrém

Mokkakrém

Glaser

Glaser

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A krémhez

• 3 db lapzselatin (színtelen)
• 125 ml tej
• 2 teáskanál instant kávé
• 2 db tojás
• 50 g cukor
• 250 ml habtejszín (4 evőkanálnyit félreteszünk)

A díszítéshez

• 10 db roletti
• 30 ml tojáslikőr
• 2 teáskanál narancshéj (csíkok)

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

352

Kalória

7.9g

Fehérje

26.8g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

60.4g

Víz

159.4g

Koleszterin

-

Élelmi rost

18.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 19% Zsír

A krémhez

• 2g lapzselatin

  5 kcal

• 31g tej

  18 kcal

• 0g instant kávé

  0 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 63g habtejszín

  183 kcal

A díszítéshez

• 10g roletti

  38 kcal

• 8g tojáslikőr

  25 kcal

• 0g narancshéj

  0 kcal

Összesen 352 kcal

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 19% Zsír

A krémhez

• 6g lapzselatin

  21 kcal

• 125g tej

  70 kcal

• 0g instant kávé

  0 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 250g habtejszín

  730 kcal

A díszítéshez

• 40g roletti

  151 kcal

• 30g tojáslikőr

  101 kcal

• 0g narancshéj

  0 kcal

Összesen 1405 kcal

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 19% Zsír

A krémhez

• 1g lapzselatin

  3 kcal

• 20.5g tej

  11 kcal

• 0g instant kávé

  0 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 8.2g cukor

  32 kcal

• 40.9g habtejszín

  119 kcal

A díszítéshez

• 6.5g roletti

  25 kcal

• 4.9g tojáslikőr

  16 kcal

• 0g narancshéj

  0 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.9 g

Zsír

• Összesen

  22.5 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  159 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  269 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  93 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  86 mg

• Nátrium

  74 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.8 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  60.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  213 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  34 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  82 mg

• Retinol - A vitamin:

  210 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  122 micro

Összesen 352 kcal

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  31.4 g

Zsír

• Összesen

  89.9 g

• Telített zsírsav

  53 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  26 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  638 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1076.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  370 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  346 mg

• Nátrium

  295 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  107.1 g

• Cukor

  74 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  241.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  852 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  137 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  55 micro

• Kolin:

  327 mg

• Retinol - A vitamin:

  840 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  150 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  487 micro

Összesen 1405 kcal

• 7% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.1 g

Zsír

• Összesen

  14.7 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  104 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  176.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  61 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  57 mg

• Nátrium

  48 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.5 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  39.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  140 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  53 mg

• Retinol - A vitamin:

  137 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  80 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

A krémhez

1. A zselatint 10 percre hideg vízbe áztatjuk.
2. A tejet az instant kávéval felfőzzük, kb. 10 percig hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a kicsavart zselatint, és felolvasztjuk a meleg tejben.
3. A tojássárgákat elkeverjük a cukorral, hozzákeverjük a langyos tejet, hűlni hagyjuk.
4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Mikor a krém elkezd kocsonyásodni, óvatosan hozzákeverjük a tojáshabot.
5. A tejszínt kemény habbá verjük, 4 ek-nyit félreteszünk, a maradékot óvatosan a krémhez keverjük. A krémet 4 pohárba osztjuk, és pár órára hűtőbe tesszük.
6. A félretett tejszínt csillagcsöves nyomózsákba tesszük, s a krémre nyomjuk. A tojáslikőrt ráöntjük. Narancshéjjal, ostyával díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 5 p

Tálalás előtt a desszertet megszórhatjuk egy kis instant kávéval is.

Hasonló receptek

Összes kávékrém

Fullos kávés pohárkrém

Kávékrém Csillustól

Gőzölt kávékrém

Mandulalikőrös kávés bajor krém

Kávékrém marcipánnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcskrém
• Tejbegríz
• desszertkrém
• puding
• pohárkrém

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

puding

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept