Nosalty logó

Mónika szelet

Name: Mónika szelet
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 25 dkg Porcukor; 10 evőkanál Víz; 10 dkg Dió; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 5 dl Tej; 5 evőkanál Búzadara; 2 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Cukor; 25 dkg Margarin; darált 10 dkg Dió; 5 dkg Csokoládéforgács

Moszevi

Mónika szelet

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sütihez

4 db tojás
25 dkg porcukor
10 evőkanál víz
10 dkg dió
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

A krémhez

5 dl tej
5 evőkanál búzadara
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg cukor
25 dkg margarin
10 dkg dió

A tetejére

5 dkg csokoládéforgács

Tápanyag és kalória

1724

Kalória

25.2g

Fehérje

200.1g

Szénhidrát

94.7g

Zsír

77.3g

Víz

181g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

142.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír

A sütihez

55g tojás

69 kcal
63g porcukor

242 kcal
20g víz

0 kcal
25g dió

164 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A krémhez

125g tej

70 kcal
15g búzadara

54 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
63g cukor

242 kcal
63g margarin

448 kcal
25g dió

164 kcal

A tetejére

13g csokoládéforgács

68 kcal

Összesen 1724 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír

A sütihez

220g tojás

277 kcal
250g porcukor

968 kcal
80g víz

0 kcal
100g dió

654 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
60g búzadara

216 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
250g cukor

968 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g dió

654 kcal

A tetejére

50g csokoládéforgács

273 kcal

Összesen 6894 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír

A sütihez

10.5g tojás

13 kcal
12g porcukor

46 kcal
3.8g víz

0 kcal
4.8g dió

31 kcal
9.6g finomliszt

35 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A krémhez

23.9g tej

13 kcal
2.9g búzadara

10 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
12g cukor

46 kcal
12g margarin

86 kcal
4.8g dió

31 kcal

A tetejére

2.4g csokoládéforgács

13 kcal

Összesen 328 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

25.2 g

Zsír

Összesen

94.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1677.2 g
Cink

3 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

460 mg
Vas

5 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

670 mg
Nátrium

377 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

200.1 g
Cukor

142 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

77.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

590 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

175 mg
Retinol - A vitamin:

557 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

391 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 1724 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

100.9 g

Zsír

Összesen

378.8 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

160 g
Koleszterin

724 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6708.6 g
Cink

12 mg
Szelén

142 mg
Kálcium

1841 mg
Vas

18 mg
Magnézium

497 mg
Foszfor

2679 mg
Nátrium

1506 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

800.3 g
Cukor

569 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

309.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2360 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

243 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

385 micro
Kolin:

699 mg
Retinol - A vitamin:

2230 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1562 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1043 micro

Összesen 6894 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

320.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

A sütihez

A tojássárgákat kikavarjuk a porcukor és a víz hozzáadásával.
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a 10 dkg darált diót.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és azt is a masszához adjuk.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük.

A krémhez

A tejből a búzadarával, a vaníliás cukorral és a cukorral krémet készítünk.
A 10 dkg darált diót az utolsó pillanatban tesszük hozzá.
Amikor kihűlt, belekeverjük a margarint.
A piskótát kettévágjuk, a krémmel megtöltjük és be is vonjuk vele. A tetejére durvára reszelt csokit szórunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Tepsi mérete: 20x30

A sógornőm készítette egy alkalommal ezt a süteményt, és az egész család el volt tőle ragadtatva, köztük az én két fiam is, pedig nekik nehéz a kedvükre tenni. Kerestem a receptet az interneten, de így sehol sem található meg. Nálunk nagy kedvenc lett.

Hasonló receptek

Összes diós süti

Bécsi kockák Angie konyhájából

Kávés szelet diós krémmel Angie konyhájából

Tejfölös-diós szelet

Tripladiós-lekváros berliner

Diós-olívaolajos kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept