Nosalty logó

Monkey muffin

Name: Monkey muffin
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 1 kk Sütőpor; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 kávéskanál Fahéj; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; darabolt 5 dkg Étcsokoládé; 1 db Tojás; 10 dkg Barna cukor; 2 dl Tej; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 10 dkg Tortabevonó; 20 db Babapiskóta vagy háztartási keksz; 1 ek Színes cukorka

Nosalty

Monkey muffin

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
1.5 kk sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál fahéj
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál vaníliaaroma
5 dkg étcsokoládé
1 db tojás
10 dkg barna cukor
2 dl tej
1 citromból nyert citromhéj

A díszítéshez

10 dkg tortabevonó
20 db babapiskóta (vagy háztartási keksz)
1 ek színes cukorka

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

684

Kalória

13.4g

Fehérje

121g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

17.2g

Víz

48g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

61.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
72% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
14g tojás

17 kcal
25g barna cukor

95 kcal
50g tej

28 kcal
2g citromhéj

1 kcal

A díszítéshez

25g tortabevonó

137 kcal
35g babapiskóta

132 kcal
5g színes cukorka

18 kcal

Összesen 684 kcal

8% Fehérje
72% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
55g tojás

69 kcal
100g barna cukor

380 kcal
200g tej

112 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A díszítéshez

100g tortabevonó

546 kcal
140g babapiskóta

526 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 2734 kcal

8% Fehérje
72% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

22.7g finomliszt

82 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
5.7g étcsokoládé

31 kcal
6.2g tojás

8 kcal
11.3g barna cukor

43 kcal
22.7g tej

13 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal

A díszítéshez

11.3g tortabevonó

62 kcal
15.9g babapiskóta

60 kcal
2.2g színes cukorka

8 kcal

Összesen 310 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
72% Szénhidrát
10% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

678.9 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

173 mg
Vas

4 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

144 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

121 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

17.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 684 kcal

8% Fehérje
72% Szénhidrát
10% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.4 g

Zsír

Összesen

63.1 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2715.6 g
Cink

6 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

694 mg
Vas

18 mg
Magnézium

330 mg
Foszfor

996 mg
Nátrium

576 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

483.9 g
Cukor

246 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

68.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

331 micro

Összesen 2734 kcal

8% Fehérje
72% Szénhidrát
10% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

307.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

79 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.8 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

7.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

A tésztához

Készítsünk elő két tálat. Az egyikben keverjük össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a kakaót, a fahéjat és a csokidarabokat. A másikban pedig a megmaradt tojást, aromát, tejet, cukrot, olajat és citromhéjat.
Ha sima, öntsük a liszthez és jól keverjük össze. A tésztát adagoljuk a muffinformákba és előmelegített sütőben 20 perc alatt süssük készre.
Olvasszuk fel a csokoládébevonót és oszlassuk el a muffinok tetején. A majmok pofiját kerek, füleit pedig a hagyományos, hosszúkás babapiskóta végei adják. Szemeit rakjuk ki cukorkából, majd a maradék csokikrémből rajzoljuk meg az orrlyukakat és a szembogarakat, ételfestékkel a száját, és már kész is a majomkolónia.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Különleges finomság bulikra, partikra. Különösen kedvelt a gyerekek körében.

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Feketeerdő muffin három kismalaccal

Szellemes muffin

Holland cupcake

Pikáns szezámos-körtés muffin egészségesen

Mézeskalácsos karácsonyi muffinok kandírozott narancshéjjal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept