Nosalty logó

Morgós csúcs

Name: Morgós csúcs
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Kekszmorzsa; 20 dkg Dió darált; 30 dkg Porcukor; 4 dkg Cukrozatlan kakaópor; 8 dkg Margarin vagy vaj; 2 ek Tej szükség szerint; 3 dkg Cukor kristály, a forgatáshoz; 25 dkg Gesztenyemassza; 5 dkg Porcukor; 15 dkg Kekszmorzsa; 10 dkg Margarin vagy vaj; 10 ml Rum vagy rumaroma; 30 dkg Meggy

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A diós csúcshoz

10 dkg kekszmorzsa
20 dkg dió (darált)
30 dkg porcukor
4 dkg cukrozatlan kakaópor
8 dkg margarin (vagy vaj)
2 ek tej (szükség szerint)
3 dkg cukor (kristály, a forgatáshoz)

A gesztenyés töltelékhez

25 dkg gesztenyemassza
5 dkg porcukor
15 dkg kekszmorzsa
10 dkg margarin (vagy vaj)
10 ml rum (vagy rumaroma)
30 dkg meggy

Tápanyag és kalória

1456

Kalória

17.3g

Fehérje

189.5g

Szénhidrát

75g

Zsír

69.6g

Víz

Koleszterin

10g

Élelmi rost

114.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

A diós csúcshoz

25g kekszmorzsa

105 kcal
50g dió

327 kcal
75g porcukor

290 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
20g margarin

143 kcal
5g tej

3 kcal
8g cukor

29 kcal

A gesztenyés töltelékhez

63g gesztenyemassza

112 kcal
13g porcukor

48 kcal
38g kekszmorzsa

157 kcal
25g margarin

179 kcal
3g rum

6 kcal
75g meggy

34 kcal

Összesen 1456 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

A diós csúcshoz

100g kekszmorzsa

419 kcal
200g dió

1308 kcal
300g porcukor

1161 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
80g margarin

574 kcal
20g tej

11 kcal
30g cukor

116 kcal

A gesztenyés töltelékhez

250g gesztenyemassza

448 kcal
50g porcukor

194 kcal
150g kekszmorzsa

629 kcal
100g margarin

717 kcal
10g rum

23 kcal
300g meggy

135 kcal

Összesen 5826 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

A diós csúcshoz

6.1g kekszmorzsa

26 kcal
12.3g dió

80 kcal
18.4g porcukor

71 kcal
2.5g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
4.9g margarin

35 kcal
1.2g tej

1 kcal
1.8g cukor

7 kcal

A gesztenyés töltelékhez

15.3g gesztenyemassza

27 kcal
3.1g porcukor

12 kcal
9.2g kekszmorzsa

39 kcal
6.1g margarin

44 kcal
0.6g rum

1 kcal
18.4g meggy

8 kcal

Összesen 357 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

75 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

686.1 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

81 mg
Vas

3 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

259 mg
Nátrium

197 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

189.5 g
Cukor

114 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

69.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

412 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

346 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

800 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 1456 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

69.4 g

Zsír

Összesen

299.9 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

139 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2744.5 g
Cink

9 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

322 mg
Vas

13 mg
Magnézium

545 mg
Foszfor

1036 mg
Nátrium

788 mg
Réz

5 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

758 g
Cukor

456 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

278.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1649 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

179 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

232 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

1382 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3201 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

263 micro

Összesen 5826 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.5 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

196 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 357 kcal

Elkészítés

A diós csúcshoz

A darált kekszet a darált dióval, a porcukorral, a kakaóval, a margarinnal, ha kell, egy kevés tejjel összegyúrjuk, majd nedves kézzel kb. 24 db kis gombócot formálunk belőle, melyeket kristálycukorban meghempergetünk.
A gesztenyemasszát a porcukorral, a darált keksszel, a puha margarinnal és egy kevés rummal összedolgozzuk.
A kekszes-diós gombócokat egyenként egy felfordított citromfacsaró üregébe töltjük (amit minden egyes töltés előtt megvizezünk), majd körben a falához nyomkodjuk. A közepébe teszünk egy magozott meggyet, majd egy-egy gesztenyés töltelékkel teljesen betöltjük az üreget. Ezután kiütjük a formából, s így kapjuk a kívül diós, belül gesztenyés csúcsokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Lánybúcsúra készítettem el ezt a sütit. Amikor rátaláltam, még nem tudtam, hogy miért "morgós" az elnevezése, aztán a készítése közben rájöttem:-). Az ember (lánya) amíg kiütögeti a citromfacsaróból, elég sokat morog! De megéri, mert nagyon finom! A bulin is hamar elfogyott.

Hasonló receptek

Összes kekszsüti

Csokis kókuszos Tomatotree konyhájából

Kekszes-nutellás finomság

Csokis-kekszes szalámi

Csokiszalámi Niki konyhájából

Gesztenyés kekszes sütés nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levessel, krémes tésztával és nagyon...

Ha még nincs meg, mit főzöl mára, akkor hadd segítsünk!

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept