Nosalty logó

Morzsa marinált eperrel

Glaser

2adag

Idő

21p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
1 teáskanál cukor
1 csipet só
2 dl tej
12.5 dkg finomliszt
30 dkg eper
3 szál menta
4 evőkanál narancslé
2 teáskanál méz
1 csomag vaníliás cukor
1 ek ghee

Tápanyag és kalória

513

Kalória

17.1g

Fehérje

79.5g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

197.2g

Víz

195.1g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

25.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

55g tojás

69 kcal
3g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
63g finomliszt

228 kcal
150g eper

45 kcal
11g menta

7 kcal
16g narancslé

8 kcal
7g méz

21 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
7g ghee

50 kcal

Összesen 513 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

110g tojás

138 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
200g tej

112 kcal
125g finomliszt

455 kcal
300g eper

90 kcal
21g menta

15 kcal
32g narancslé

15 kcal
14g méz

43 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
14g ghee

100 kcal

Összesen 1026 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

13.2g tojás

17 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
24.1g tej

13 kcal
15g finomliszt

55 kcal
36.1g eper

11 kcal
2.5g menta

2 kcal
3.9g narancslé

2 kcal
1.7g méz

5 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
1.7g ghee

12 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

195 mg

Ásványi anyagok

Összesen

628.7 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

202 mg
Vas

3 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

210 mg
Nátrium

126 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

197.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

91 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

159 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

310 micro

Összesen 513 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.1 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

390 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1257.4 g
Cink

3 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

405 mg
Vas

5 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

419 mg
Nátrium

253 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

158.9 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

394.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

301 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

182 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

318 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

56 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

620 micro

Összesen 1026 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

151.3 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral, sóval, és a tejjel, kézi mixerrel elkavarjuk. Hozzáadjuk a lisztet, és simára kavarjuk. Kb. 15 percig állni hagyjuk.
Az epret megmossuk, tisztítjuk, nagyságuktól függően ketté illetve négybe vágjuk. A mentát megmossuk, a leveleket letépkedjük, majd apróra vágjuk.
A narancslevet elkeverjük a mézzel, vaníliás cukorral és a mentával. Hozzákeverjük az epret, és kb. 15 percig állni hagyjuk.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd két adagban óvatosan a palacsintatésztához keverjük.
Egy 28 cm átmérőjű serpenyőben a vajzsírt felforrósítjuk, beleöntjük a tésztát, és közepes hőmérsékleten mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
A palacsintát 2 villával darabokra tépkedjük, tovább sütjük. A morzsát a marinált eperrel és porcukorral megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 6 p

Eper helyett elkészíthetjük málnával, áfonyával, szederrel vagy más gyümölccsel is.

Hasonló receptek

Összes császármorzsa

Teljes kiőrlésű császármorzsa tejmentesen

Császármorzsa Andreia konyhájából

Császármorzsa szilvadzsemmel

Császármorzsa 11. - juharszirupos gyümölcsmártással

Császármorzsa 10. - a sütőből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept