édes süti morzsás süti

Morzsás mákos

Lizinka_

Lizinka_

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

morzsatésztához

• 30 dkg finomliszt
• 15 dkg vaj (lágy)
• 10 dkg cukor

töltelékhez

• 15 dkg cukor
• 10 dkg vaj
• 6 dl tej
• 15 dkg mák (darált)
• 25 dkg tehéntúró
• 200 g búzadara
• 1 db tojás

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• anyák napja
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1023

Kalória

24.9g

Fehérje

116.5g

Szénhidrát

50.7g

Zsír

54.1g

Víz

119.6g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

47.8g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 21% Zsír

morzsatésztához

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 17g cukor

  65 kcal

töltelékhez

• 25g cukor

  97 kcal

• 17g vaj

  120 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 25g mák

  131 kcal

• 42g tehéntúró

  61 kcal

• 33g búzadara

  120 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

Összesen 1023 kcal

• 10% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 21% Zsír

morzsatésztához

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 150g vaj

  1076 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

töltelékhez

• 150g cukor

  581 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 600g tej

  336 kcal

• 150g mák

  788 kcal

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 200g búzadara

  720 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 6134 kcal

• 10% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 21% Zsír

morzsatésztához

• 14.6g finomliszt

  53 kcal

• 7.3g vaj

  52 kcal

• 4.9g cukor

  19 kcal

töltelékhez

• 7.3g cukor

  28 kcal

• 4.9g vaj

  35 kcal

• 29.2g tej

  16 kcal

• 7.3g mák

  38 kcal

• 12.2g tehéntúró

  18 kcal

• 9.7g búzadara

  35 kcal

• 2.7g tojás

  3 kcal

Összesen 297 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  24.9 g

Zsír

• Összesen

  50.7 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  120 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1389.1 g

• Cink

  111 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  535 mg

• Vas

  87 mg

• Magnézium

  118 mg

• Foszfor

  423 mg

• Nátrium

  82 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  116.5 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  54.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  298 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  11 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  50 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  63 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  292 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  66 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  50 micro

Összesen 1023 kcal

• 10% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  149.5 g

Zsír

• Összesen

  304.3 g

• Telített zsírsav

  151 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  70 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  53 g

• Koleszterin

  718 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8334.6 g

• Cink

  667 mg

• Szelén

  141 mg

• Kálcium

  3210 mg

• Vas

  522 mg

• Magnézium

  706 mg

• Foszfor

  2537 mg

• Nátrium

  491 mg

• Réz

  28 mg

• Mangán

  33 mg

Szénhidrát

• Összesen

  698.7 g

• Cukor

  287 mg

• Élelmi rost

  45 mg

Víz

• Összesen

  324.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1787 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  65 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  375 micro

• Kolin:

  234 mg

• Retinol - A vitamin:

  1755 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  395 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  297 micro

Összesen 6134 kcal

• 10% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  14.8 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  405.6 g

• Cink

  32 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  156 mg

• Vas

  25 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  123 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  15.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  87 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  15 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  85 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  19 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  14 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

morzsatésztához

1. A vajat és a lisztet összedörzsöljük. Ezután beledolgozzuk a kristálycukrot úgy, hogy jó darabos-morzsás legyen.

töltelékhez

1. A tejet felforrósítjuk a vajjal és a cukor 2/3-ával. Egy nagyobb tálba tesszük a darált mákot és a búzadarát. Erre öntjük a forró vajas-tejet. Jól összekeverjük. Hagyjuk állni kb. 20-25 percet, hogy jól bedagadjon a búzadara és a mák.
2. A tojást szétválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük a maradék cukorral. Ehhez adjuk a túrót és pépesre keverjük. Én erre a célra botmixert használtam. Ezután kemény, fényes habbá verjük a tojásfehérjét.
3. A már kihűlt, bedagadt mákos masszába keverjük a tojásos túrót, majd a fehérjehabot.
4. Egy tepsibe (nálam ez: 21x34x6 cm) sütőpapírt terítünk, és egyenletesen beleszórjuk a morzsatészta felét. Erre öntjük a mákos-túrós masszát. Elsimítjuk. Rászórjuk a maradék morzsatésztát. Előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a teteje halványbarna nem lesz. Kb. 40-50 perc.
5. Langyosra hűtve daraboljuk és tesszük asztalra.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 21x34x6

Puha, omlós mákos-csoda!

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Almás morzsás szelet

Körtés-morzsás süti

Ribizlis-mandulás süti

Gyors almás morzsasüti

Epres-morzsás desszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gőzgombóc
• zserbó
• rácsos süti
• egyensúly süti
• kinder süti

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept