tapas sült zöldség

Morzsás sárgarépa

Petra

Petra

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 12 kis db sárgarépa (zsenge)
• 4 db újhagyma
• 3 ek zsemlemorzsa
• 2 ek vaj
• 2 ek tejföl

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

645

Kalória

13.2g

Fehérje

80.6g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

611.2g

Víz

83.8g

Koleszterin

19.1g

Élelmi rost

28.6g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 480g sárgarépa

  175 kcal

• 368g újhagyma

  71 kcal

• 30g zsemlemorzsa

  119 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

Összesen 645 kcal

• 2% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 480g sárgarépa

  175 kcal

• 368g újhagyma

  71 kcal

• 30g zsemlemorzsa

  119 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

Összesen 645 kcal

• 2% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 50.7g sárgarépa

  19 kcal

• 38.9g újhagyma

  7 kcal

• 3.2g zsemlemorzsa

  13 kcal

• 3g vaj

  21 kcal

• 4.2g tejföl

  8 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• α-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.2 g

Zsír

• Összesen

  33.5 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  84 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1419.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  402 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  113 mg

• Foszfor

  318 mg

• Nátrium

  565 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  80.6 g

• Cukor

  29 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  611.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3919 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  67 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  518 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  258 micro

• Kolin:

  68 mg

• Retinol - A vitamin:

  236 micro

• α-karotin

  14854 micro

• β-karotin

  36768 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  4 micro

• Lut-zea

  3606 micro

Összesen 645 kcal

• 2% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• α-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.2 g

Zsír

• Összesen

  33.5 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  84 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1419.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  402 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  113 mg

• Foszfor

  318 mg

• Nátrium

  565 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  80.6 g

• Cukor

  29 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  611.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3919 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  67 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  518 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  258 micro

• Kolin:

  68 mg

• Retinol - A vitamin:

  236 micro

• α-karotin

  14854 micro

• β-karotin

  36768 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  4 micro

• Lut-zea

  3606 micro

Összesen 645 kcal

• 2% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• α-karotin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.4 g

Zsír

• Összesen

  3.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  150 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  34 mg

• Nátrium

  60 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  64.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  414 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  55 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  1570 micro

• β-karotin

  3887 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  381 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

1. A megtisztított-megmosott sárgarépát forró vízbe téve néhány perc alatt blansírozzuk. Az utolsó egy percben tesszük csak hozzá az újhagymát. Hideg vízbe mártjuk a zöldségeket, leszűrjük.
2. A zsemlemorzsát egy evőkanálnyi olvasztott vajon megpirítjuk.
3. Serpenyőben a maradék vajat megolvasztjuk és beleforgatjuk a zöldségeket.
4. A zsemlemorzsát tányérra szedjük, rátesszük a sárgarépát, újhagymát és tejfölt kínálunk hozzá.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 10 p

Morzsás lazac már készült, most pedig a morzsás sárgarépa következik. Hamar megvan, tökéletes, könnyű ebéd vagy vacsora kevésbé ráérős napokon.

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Saláta nyers gombával

Répás-almás fitness ebéd

Dinsztelt paprika ahogy Lizinka készíti

Édesburgonya cikkre olvasztott sajt

Sült paradicsomos caprese pirítóson

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hidegtál
• húsos tekercs
• sonkatekercs
• sajtos tekercs
• sajtos falatkák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept