Nosalty logó

Morzsás szilvás 2.

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 dl tej
25 dkg finomliszt
1 csipet só
3 ek cukor
2.5 dkg vaj (olvasztott)
2 kávéskanál instant élesztő
1 teáskanál napraforgó olaj (a forma kikenéséhez)
60 dkg szilva

A morzsához

7.5 dkg finomliszt
4 dkg mandula (darált)
5 dkg vaj (puha)
4 ek porcukor
1 teáskanál fahéj (?rölt)

gyors
német

Tápanyag és kalória

426

Kalória

8.8g

Fehérje

64.2g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

90.8g

Víz

26.9g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

20.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

17g tej

9 kcal
42g finomliszt

152 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
4g vaj

30 kcal
1g instant élesztő

4 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal
100g szilva

43 kcal

A morzsához

13g finomliszt

46 kcal
7g mandula

39 kcal
8g vaj

60 kcal
5g porcukor

18 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 426 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

100g tej

56 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g só

0 kcal
30g cukor

116 kcal
25g vaj

179 kcal
8g instant élesztő

26 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
600g szilva

259 kcal

A morzsához

75g finomliszt

273 kcal
40g mandula

236 kcal
50g vaj

359 kcal
28g porcukor

108 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2557 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

8.3g tej

5 kcal
20.7g finomliszt

75 kcal
0g só

0 kcal
2.5g cukor

10 kcal
2.1g vaj

15 kcal
0.7g instant élesztő

2 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
49.6g szilva

21 kcal

A morzsához

6.2g finomliszt

23 kcal
3.3g mandula

20 kcal
4.1g vaj

30 kcal
2.3g porcukor

9 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 213 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.7 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

90.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

199 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 426 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

53 g

Zsír

Összesen

93.2 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

161 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1444.3 g
Cink

5 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

312 mg
Vas

6 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

703 mg
Nátrium

77 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

385.2 g
Cukor

121 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

545.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

609 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

322 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

503 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1192 micro
β-crypt

197 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

471 micro

Összesen 2557 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

119.4 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

A tésztához

A szilvát megmossuk, lecsöpögtetjük, kimagozzuk, húsát 4 részre vágjuk.
Ha van kenyérsütőgépünk, akkor a tésztához valókat a megfelelő sorrendben beletesszük, és kiválasztjuk a dagasztó programot. Természetesen, akinek nincs ilyen gépe, az dagasztószárral ellátott kézi mixerrel is összeállíthatja a tésztát.
Egy szétnyitható tortaformát vékonyan olajozzunk meg, majd a tésztát nyújtsuk bele (én csak úgy, a kezemmel bele szoktam nyomkodni).
Ezután a szilvával rakjuk ki a tésztát, majd szórjuk meg a morzsával. Ehhez keverjük össze a száraz alapanyagokat, majd kézzel morzsolgassuk hozzá a vajat. Durva, szemcsés anyagot kell, hogy kapjunk. Ezt szórjuk aztán a gyümölcs tetejére.
Időközben melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra. 30-40 perc alatt süssük készre, szép aranybarnára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 32

Szilva helyett használhatunk más, keményhúsú, de lédús, és ha lehet, kissé savanykás gyümölcsöt. Pl. ringlót, őszibarackot, sárgabarackot, nektarint, stb.

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Epres-túrós kukucskálós

Szedres crumble YOGI TEA® Ashwagandha Balance-szal és kókuszos-mandulás mártással

Szilvalekváros morzsakocka

Kókuszos–szilvás crumble

Eper crumble

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept