Nosalty logó

Morzsás szilvás süti Sylviától

Name: Morzsás szilvás süti Sylviától
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 15 dkg Margarin; 5 dkg Cukor; 1 dl Tej; 2 dkg Friss élesztő; 1 db Tojás; 1 kg Szilva kimagozva; 0 ízlés szerint Fahéj; 15 dkg Finomliszt; 5 dkg Dió; 15 dkg Cukor; 15 dkg Margarin

Macska

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

30 dkg finomliszt
15 dkg margarin
5 dkg cukor
1 dl tej
2 dkg friss élesztő
1 db tojás
1 kg szilva (kimagozva)
fahéj ízlés szerint

Tetejére

15 dkg finomliszt
5 dkg dió
15 dkg cukor
15 dkg margarin

Tápanyag és kalória

684

Kalória

Fehérje

83.5g

Szénhidrát

36.1g

Zsír

122g

Víz

22.5g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

37.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához

38g finomliszt

137 kcal
19g margarin

134 kcal
6g cukor

24 kcal
13g tej

7 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
7g tojás

9 kcal
125g szilva

54 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tetejére

19g finomliszt

68 kcal
6g dió

41 kcal
19g cukor

73 kcal
19g margarin

134 kcal

Összesen 684 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
150g margarin

1076 kcal
50g cukor

194 kcal
100g tej

56 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
55g tojás

69 kcal
1000g szilva

432 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tetejére

150g finomliszt

546 kcal
50g dió

327 kcal
150g cukor

581 kcal
150g margarin

1076 kcal

Összesen 5470 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához

13.8g finomliszt

50 kcal
6.9g margarin

49 kcal
2.3g cukor

9 kcal
4.6g tej

3 kcal
0.9g friss élesztő

1 kcal
2.5g tojás

3 kcal
46g szilva

20 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tetejére

6.9g finomliszt

25 kcal
2.3g dió

15 kcal
6.9g cukor

27 kcal
6.9g margarin

49 kcal

Összesen 251 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

36.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.5 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

83.5 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

122 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

337 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

298 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

453 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 684 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

71.9 g

Zsír

Összesen

288.8 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

100 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1924 g
Cink

8 mg
Szelén

173 mg
Kálcium

329 mg
Vas

10 mg
Magnézium

267 mg
Foszfor

987 mg
Nátrium

143 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

667.6 g
Cukor

300 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

975.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2695 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

91 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

342 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

396 micro
Kolin:

270 mg
Retinol - A vitamin:

2381 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3622 micro
β-crypt

333 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1015 micro

Összesen 5470 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

88.5 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

167 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

Tésztához

A langyos tejben elkeverjük a fele cukrot, és az élesztőt felfuttatjuk.
A lisztet összekeverjük a margarinnal, majd az összes hozzávalóval együtt sima tésztát gyúrunk. Hagyjuk fél órát pihenni.
Közben megmossuk, kimagozzuk a szilvát. (Nekem ez már kész volt, csak ki kellett venni a mélyhűtőből).
A tésztát kicsit belisztezett deszkán kinyújtjuk, és vajjal/margarinnal kikent tepsibe tesszük. A szilvákat szépen sűrűn elhelyezzük a tetején úgy, hogy a vágott felük legyen felfelé, majd ízlés szerint megszórjuk őrölt fahéjjal. A tetejére rászórjuk a morzsát, majd előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje pirulni/barnulni kezd.

Tetejére

Elkészítjük a morzsát: A diót megdaráljuk, majd a hozzávalókból nem tésztát készítünk, hanem csak a két tenyerünk között addig dörzsölgetjük, morzsolgatjuk, amíg teljesen elkeverednek, és morzsalékos marad az állaga.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 30x40x2

Nagyon finom, szaftos sütemény - langyosan, kihűlve, és még másnap is! Egy régi Rámás Süteményes könyvből van a recept, amin csak egy picit változtattam.

Hasonló receptek

Összes szilvás pite

Szilvás lepény kinguci konyhájából

Rácsos lepény párolt szilvával

Szilvás lepény Micc konyhájából

Szilvás pite Boszi konyhájából

Gyors szilvás pite enique konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept