húsételek tésztában sült hús

Mosoly ebéd egyszerű hozzávalókból

NS

NS

1adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Fűszeres pulyka

• 20 dkg pulykamell
• 1 teáskanál csirke fűszersó
• 100 ml főzőtejszín
• 1 teáskanál mustár
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 kk oregánó
• 1 csipet gyömbérpor (elhagyható)
• 1 teáskanál méz (elhagyható)
• 0.3 csomag leveles tészta
• 0.5 közepes db sárgarépa
• 5 dkg trappista sajt

Sült krumpli

• 1 db burgonya (Egy nagyobb, kb. tenyérnyi nagyságú darab.)
• só ízlés szerint

Uborkasaláta

• 0.2 db kígyóuborka (Nagyjából 5 centi vastag részt vágunk le egy uborkából.)
• 250 ml joghurt
• 1 teáskanál majonéz
• 1 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1169

Kalória

74.3g

Fehérje

67.2g

Szénhidrát

66.9g

Zsír

630.8g

Víz

259g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

26.4g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

Fűszeres pulyka

• 200g pulykamell

  314 kcal

• 0g csirke fűszersó

  0 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g oregánó

  3 kcal

• 0g gyömbérpor

  0 kcal

• 7g méz

  21 kcal

• 69g leveles tészta

  255 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

Sült krumpli

• 100g burgonya

  58 kcal

• 0g só

  0 kcal

Uborkasaláta

• 80g kígyóuborka

  12 kcal

• 250g joghurt

  153 kcal

• 5g majonéz

  27 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1169 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

Fűszeres pulyka

• 200g pulykamell

  314 kcal

• 0g csirke fűszersó

  0 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g oregánó

  3 kcal

• 0g gyömbérpor

  0 kcal

• 7g méz

  21 kcal

• 69g leveles tészta

  255 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

Sült krumpli

• 100g burgonya

  58 kcal

• 0g só

  0 kcal

Uborkasaláta

• 80g kígyóuborka

  12 kcal

• 250g joghurt

  153 kcal

• 5g majonéz

  27 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1169 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

Fűszeres pulyka

• 22.1g pulykamell

  35 kcal

• 0g csirke fűszersó

  0 kcal

• 11.1g főzőtejszín

  14 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.1g oregánó

  0 kcal

• 0g gyömbérpor

  0 kcal

• 0.8g méz

  2 kcal

• 7.6g leveles tészta

  28 kcal

• 4.4g sárgarépa

  2 kcal

• 5.5g trappista sajt

  19 kcal

Sült krumpli

• 11.1g burgonya

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

Uborkasaláta

• 8.8g kígyóuborka

  1 kcal

• 27.6g joghurt

  17 kcal

• 0.6g majonéz

  3 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  74.3 g

Zsír

• Összesen

  66.9 g

• Telített zsírsav

  32 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  259 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2747.9 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  62 mg

• Kálcium

  815 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  135 mg

• Foszfor

  964 mg

• Nátrium

  760 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.2 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  630.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  628 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  70 micro

• Kolin:

  82 mg

• Retinol - A vitamin:

  323 micro

• α-karotin

  1247 micro

• β-karotin

  3044 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  135 micro

Összesen 1169 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  74.3 g

Zsír

• Összesen

  66.9 g

• Telített zsírsav

  32 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  259 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2747.9 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  62 mg

• Kálcium

  815 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  135 mg

• Foszfor

  964 mg

• Nátrium

  760 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.2 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  630.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  628 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  70 micro

• Kolin:

  82 mg

• Retinol - A vitamin:

  323 micro

• α-karotin

  1247 micro

• β-karotin

  3044 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  135 micro

Összesen 1169 kcal

• 9% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.2 g

Zsír

• Összesen

  7.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  303.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  90 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  107 mg

• Nátrium

  84 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  69.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  69 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  138 micro

• β-karotin

  336 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

Fűszeres pulyka

1. A pulykamellet felkockázzuk, olajban megpirítjuk. Majd ha itt-ott megkapta a tűz, felengedjük egy kis vízzel, fedőt teszünk rá. Ha megpuhult a husi, levesszük a fedőt, elpárologtatjuk a vizet, majd jöhet a sült csirke fűszersó, ebben jól átforgatjuk. Hozzáöntjük a tejszínt, majd ebbe a mustárt, végül pedig sózzuk, borsozzuk. Ínyencek tehetnek mellé még oregánót vagy petrezselymet. Én szoktam akár gyömbérport vagy mézet is rakni. Attól édeskésebb, keletiesebb ízt kap. Kész a husit félrerakjuk.
2. Közben a burgonyát fél centis szeletekre felkarikázzuk, és forró olajban kisütjük. Imádom a burgonya ízét, úgyhogy a legtöbb fűszer, amit használok hozzá az a só, mikor már kisült. Papírtörlőn leitatjuk róla az olajat.
3. A leveles tésztának csak a negyedére lesz szükség. Azt kinyújtjuk 4-5 mm vastagságúra. 10x10 centis kockákra osztjuk. Ebbe belepakoljuk a már kész husit a szósszal együtt, reszelünk bele ízlés szerint répát és sajtot. A négy sarkot behajtogatjuk. Kivajazott tepsibe helyezzük, és addig sütjük, míg a tészta meg nem pirul.
4. Már csak az uborkasaláta van hátra. Egy 5 centis darabot levágunk, és lereszeljük. Mehet egy tálba, ehhez jöhet a joghurt, majonéz, egy fokhagymagerezd préselve, só, bors. Kész is.
5. Egy nagyobb tányért előveszünk. Két húsos táskát egymás mellé helyezünk, alá középre jöhet az uborkasaláta, végül egy sorba alulra a kis burgonyakarikák. Ezután már ránk mosolyog a szerencse. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ha szeretnéd feldobni az egyszerű ebédedet, nincs más dolgod, mint úgy összerendezni az ízeket és látványvilágot, hogy egy szuper étkezésre kerülhessen sor.

Hasonló receptek

Összes tésztában sült hús

Tésztában sült szűzpecsenye Jenő cheftől

Tésztában sült sertésvagdalt

Pulykamell Wellington módra

Karottás-póréhagymás csirkefilés tarte tatin

Darált húsos alagút

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vagdalt
• húsrolád
• sajtos hús
• kacsamellreceptek
• kínai ételek

További receptek

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept