Nosalty logó

Mosolygós lagzis alma

Name: Mosolygós lagzis alma
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj vagy margarin vagy zsír; 6 dkg Cukor; 1 db Tojás; 1 ek Tejföl; 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Vaj; 5 dkg Porcukor; 2 db Alma; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 dl Almalé almából nyert almalé; 10 dkg Cukor; 1 dl Víz; 1 citromból nyert Citromlé; 4 csepp Ételfesték piros, zöld; 0 bögre Cukor forgatáshoz

Timcsi21

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

10 dkg vaj (vagy margarin vagy zsír)
6 dkg cukor
1 db tojás
1 ek tejföl
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor

Töltelék

5 dkg vaj
5 dkg porcukor
2 db alma
fahéj ízlés szerint
1 dl almalé (almából nyert almalé)

Díszítés

10 dkg cukor
1 dl víz
1 citromból nyert citromlé
4 csepp ételfesték (piros, zöld)
0.5 bögre cukor (forgatáshoz)

Tápanyag és kalória

638

Kalória

6.7g

Fehérje

105.5g

Szénhidrát

22.3g

Zsír

108.3g

Víz

85.7g

Koleszterin

Élelmi rost

64.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

17g vaj

120 kcal
10g cukor

39 kcal
9g tojás

12 kcal
3g tejföl

7 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Töltelék

8g vaj

60 kcal
8g porcukor

32 kcal
67g alma

31 kcal
0g fahéj

0 kcal
17g almalé

8 kcal

Díszítés

17g cukor

65 kcal
17g víz

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
0g ételfesték

0 kcal
19g cukor

74 kcal

Összesen 638 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

100g vaj

717 kcal
60g cukor

232 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tejföl

40 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Töltelék

50g vaj

359 kcal
50g porcukor

194 kcal
400g alma

187 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g almalé

46 kcal

Díszítés

100g cukor

387 kcal
100g víz

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g ételfesték

0 kcal
115g cukor

445 kcal

Összesen 3825 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

6.6g vaj

47 kcal
4g cukor

15 kcal
3.6g tojás

5 kcal
1.3g tejföl

3 kcal
19.8g finomliszt

72 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Töltelék

3.3g vaj

24 kcal
3.3g porcukor

13 kcal
26.4g alma

12 kcal
0g fahéj

0 kcal
6.6g almalé

3 kcal

Díszítés

6.6g cukor

25 kcal
6.6g víz

0 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
0g ételfesték

0 kcal
7.6g cukor

29 kcal

Összesen 252 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

678.8 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

176 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

285 mg
Nátrium

177 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

105.5 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

108.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

185 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 638 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

40.1 g

Zsír

Összesen

133.9 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

514 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4072.8 g
Cink

3 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

1058 mg
Vas

7 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

1712 mg
Nátrium

1060 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

632.9 g
Cukor

384 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

650 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

222 mg
Retinol - A vitamin:

1108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

340 micro
β-crypt

48 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

426 micro

Összesen 3825 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
9% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

268.3 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

70 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.7 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 252 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához habosra keverjük a vajat a cukrokkal, majd tovább habosítjuk a tojással, azután hozzákeverjük a tejfölt, a sót, a citromhéjat és a sütőporral vegyített lisztet. A masszát jól összegyúrjuk és kb. 60 percig hűtőben pihentetjük.
A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük. A tésztamasszából kb. 18 g - os golyókat formálunk és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, majd a tetejüket kissé ellapítjuk és 18 - 20 perc alatt készre sütjük. Még langyosan egy késsel kivájjuk a közepüket.

Töltelék

A töltelékhez a megpucolt almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a vajat a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tésztamorzsát, a levétől konyomkodott almát és a fahéjat. Jól összekeverjük, majd ha szükséges a krémesebb állag eléréséhez, a masszát almalével hígítjuk. A masszával betöltjük a kivájt félgömböket és párban összeillesztjük őket ( kb 15 db lesz ).

Díszítés

A díszítéshez a cukrot a vízzel és a citromlével szirupos állagúra forraljuk, majd két kis edénykébe öntjük, az egyikhez piros, a másikhoz zöld színezőt keverünk és a gömböket pár pillantra megmártjuk benne. Ezután cukorba forgatjuk, szárnak pedig egy - egy szegfűszeget szúrunk a közepébe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Szaloncukor süti

Kókuszos aprósütemény Glaser konyhájából

Citrom süti diós krémmel

Húsvéti habos tojásfészek

Csokis kréker

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept