Nosalty logó

Mosolygós lapcsánka

Name: Mosolygós lapcsánka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Újkrumpli; 25 dkg Finomliszt; 3 evőkanál Kukoricakeményítő; 3 ek Zsemlemorzsa; 1 db Tojás; 2 teáskanál Bors; 2 teáskanál Só; 2 dl Napraforgó olaj

Tamas

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg újkrumpli
25 dkg finomliszt
3 evőkanál kukoricakeményítő
3 ek zsemlemorzsa
1 db tojás
2 teáskanál bors
2 teáskanál só
2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

451

Kalória

10g

Fehérje

72.2g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

57.7g

Víz

45g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír

63g újkrumpli

39 kcal
63g finomliszt

228 kcal
11g kukoricakeményítő

43 kcal
8g zsemlemorzsa

30 kcal
14g tojás

17 kcal
0g bors

0 kcal
3g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 451 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír

250g újkrumpli

154 kcal
250g finomliszt

910 kcal
45g kukoricakeményítő

171 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
55g tojás

69 kcal
0g bors

0 kcal
12g só

0 kcal
170g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1799 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír

30.8g újkrumpli

19 kcal
30.8g finomliszt

112 kcal
5.5g kukoricakeményítő

21 kcal
3.7g zsemlemorzsa

15 kcal
6.8g tojás

9 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g só

0 kcal
20.9g napraforgó olaj

46 kcal

Összesen 222 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1471.7 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

37 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

1240 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

57.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 451 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.1 g

Zsír

Összesen

51.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5886.8 g
Cink

3 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

147 mg
Vas

7 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

535 mg
Nátrium

4960 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

288.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

230.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

197 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 1799 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

725 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

611 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

A krumplikat hámozzuk meg, vágjuk fel kockákra, majd főzzük őket puhára.
Egy nagyobb tálban egy villa segítségével törjük össze a krumplit, majd adjuk hozzá a keményítőt, lisztet és a morzsát. Jól keverjük aztán át az egészet!
Mehet rá a tojás is, majd sózzuk és borsozzuk. Még egy utolsó nagy átkeverés, és jöhet a belisztezett sütőpapír, egy alulra és egy a tésztára.
Egy henger segítségével nagyjából ujjnyi vastagságúra nyújtjuk a tésztát, amikor ezzel megvagyunk, a felső sütőpapírt eltávolítjuk. Majd egy kb. 10 cm átmérőjű pohárral elkezdjük "kiszaggatni" a kis lapcsánkákat a tésztából.
A felesleges tésztát kiszedjük -amiből lehet egy-két újabb adag majd-, majd egy szívószál segítségével szemeket, egy evőkanállal pedig szájakat formázzunk a körökbe.
Forró és bő olajba dobjuk a lapcsánkákat, és aranybarnára sütjük őket! Lehet fogyasztani aztán, borssal, ketchuppal vagy amivel jólesik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ezzel a lapcsánka variációval azt hiszem hatalmas nagy sikereket lehetne alkotni egy gyerekzsúrban, mert nem elég, hogy finom az étel, de emellett még marha mókás is. Jó, igazából nem is kell az egészhez a gyereksereg, felnőttek körében is simán helytállóak ezek a vicces kis krumplitallérok.

Hasonló receptek

Összes krumplis pogácsa

Olajban sütött krumplis pogácsa

Burgonyás pogácsa gazdagon

Krumplis pogácsa Zsolt konyhájából

Puha burgonyás pogácsa

Burgonyás pogácsa tejmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

krumplis pogácsa

Puha burgonyás pogácsa

Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...

Lakos Benedek

reform pogácsa

Gluténmentes túrós pogácsa

Gluténmentesen étkezni nem csak pluszköltségekkel járhat, de sokkal nehezebb hozzájutni kedvenc falatjainkhoz. Épp ezért most egy szaftos, túrós pogácsát készítettünk el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept