Nosalty logó

Mosolygós muffin

Fonott Kalács

Mosolygós muffin

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
150 g margarin (olvasztott)
180 g cukor (kristály)
2 dl tej
200 g finomliszt
2 tk sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

A díszítéshez

3 ek vaj (olvasztott vagy margarin)
2 ek tejföl
600 g porcukor (átszitálva)
2 csepp ételfesték (amilyet akarsz)
10 dkg marcipán (én kakaósat használtam, de mindegy, csak ne olvadjon bele a vajkrém színébe)

Tápanyag és kalória

1508

Kalória

13.4g

Fehérje

253.1g

Szénhidrát

50.9g

Zsír

48.9g

Víz

163.5g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

213g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
38g margarin

269 kcal
45g cukor

174 kcal
50g tej

28 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A díszítéshez

11g vaj

75 kcal
10g tejföl

20 kcal
150g porcukor

581 kcal
0g ételfesték

0 kcal
25g marcipán

116 kcal

Összesen 1508 kcal

4% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
150g margarin

1076 kcal
180g cukor

697 kcal
200g tej

112 kcal
200g finomliszt

728 kcal
4g sütőpor

2 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A díszítéshez

42g vaj

301 kcal
40g tejföl

79 kcal
600g porcukor

2322 kcal
0g ételfesték

0 kcal
100g marcipán

462 kcal

Összesen 6026 kcal

4% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

9.8g tojás

12 kcal
8.9g margarin

64 kcal
10.6g cukor

41 kcal
11.8g tej

7 kcal
11.8g finomliszt

43 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

A díszítéshez

2.5g vaj

18 kcal
2.4g tejföl

5 kcal
35.5g porcukor

137 kcal
0g ételfesték

0 kcal
5.9g marcipán

27 kcal

Összesen 356 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

50.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

627.9 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

174 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

237 mg
Nátrium

166 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

253.1 g
Cukor

213 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

449 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

429 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

248 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 1508 kcal

4% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

53.5 g

Zsír

Összesen

203.6 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

654 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2511.4 g
Cink

4 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

697 mg
Vas

6 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

948 mg
Nátrium

664 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

1012.4 g
Cukor

852 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

195.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1798 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

144 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

482 mg
Retinol - A vitamin:

1715 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

991 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

768 micro

Összesen 6026 kcal

4% Fehérje
69% Szénhidrát
14% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.9 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

11.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

A tésztához

Előmelegítjük a sütőt.
A tojásokat habosra verjük, majd hozzáadva az olvasztott margarint és a cukrot, tovább keverjük.
Hozzáadjuk a tejet, a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot, és keverjük, keverjük...
Ha kész, muffinformába tesszük a papírkosárkákat, és háromnegyedig töltjük őket a tésztával. Megsütjük őket.
Közben elkészítjük a vajkrémet: alaposan felkeverjük az olvasztott vajat a leggyorsabb fokozaton, majd kb. 10 perc keverés után hozzáadjuk a tejfölt, és még 10 percig keverjük. Hosszú és unalmas, de muszáj, különben nem lesz jó. Ezután az átszitált porcukrot elkezdjük fokozatosan hozzáadagolni, míg szép sűrű, hófehér krémet kapunk. Színezzük kedvünk szerint, akár osszuk több részre, és színezzük különböző színűre a vajkrémet.
Ha a muffinok megsültek, tegyük ki őket hűlni, s míg ki nem hűltek, ne kezdjük el a díszítést. Ha már kihűltek, a vajkrémet kenőkéssel kenjük fel a tetejükre, egyengessük el szépen gondosan. A marcipánból szaggassunk kis darabokat, és gyúrjunk belőle két szemet és egy szájat, majd nyomjuk a muffinok tetejére a vajkrémbe.
Egy-két órát érdemes várni tálalás előtt, hogy megszilárduljon a krém, de ha nem bírjuk ki, akkor sincs semmi baj:).

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egyik barátnőm nagyon szomorú volt, és kérte, hogy süssek neki muffint. Akkortájt sütöttem a szivárványos muffinomat, és gondoltam, ha ott bevált a vajkrém, akkor itt is be fog, és ha már fel kell valakit vidítani, legyenek azok a muffinok édesek és mosolygósak, hogy senki ne tudjon nekik ellenállni.

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Mogyoróvajas brownie muffin

Narancsos édesburgonyamuffin

Mákos tésztából muffin

Gumicukros "party" muffin

Sütiszörny Szezámutcából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept