Nosalty logó

Moszkauer Maceszgombóc konyhájából

6adag

Idő

32p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg dió
10 dkg kandírozott narancshéj
10 dkg cukor
8 dkg habtejszín
1 tk vaj
4 dkg finomliszt
10 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

390

Kalória

4.4g

Fehérje

48.4g

Szénhidrát

21.2g

Zsír

13.1g

Víz

18.6g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

38.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír

17g dió

109 kcal
17g kandírozott narancshéj

54 kcal
17g cukor

65 kcal
13g habtejszín

39 kcal
1g vaj

8 kcal
7g finomliszt

24 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

Összesen 390 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír

100g dió

654 kcal
100g kandírozott narancshéj

322 kcal
100g cukor

387 kcal
80g habtejszín

234 kcal
7g vaj

50 kcal
40g finomliszt

146 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 2339 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír

19g dió

124 kcal
19g kandírozott narancshéj

61 kcal
19g cukor

73 kcal
15.2g habtejszín

44 kcal
1.3g vaj

10 kcal
7.6g finomliszt

28 kcal
19g étcsokoládé

104 kcal

Összesen 444 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.2 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

39 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.4 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 390 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.4 g

Zsír

Összesen

127.4 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

49 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1411.2 g
Cink

6 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

236 mg
Vas

12 mg
Magnézium

323 mg
Foszfor

651 mg
Nátrium

154 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

290.5 g
Cukor

233 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

78.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

275 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

266 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 2339 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

24.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

267.8 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

45 mg
Vas

2 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

29 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.1 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 444 kcal

Elkészítés

A diót, ha nincs ledarálva, ledaráljuk, és a narancshéjat apróra vágjuk.
Egy lábosban összekeverjük a diót, cukrot, narancshéjat, tejszínt és vajat, majd forrásig hevítjük. A tűzről levéve néhány percig állni hagyjuk, majd hozzáadjuk a lisztet és elkeverjük.
Hűlni hagyjuk és még kissé melegen habzsákba töltjük. Sütőpapírral lefedünk egy tepsit, és kb. fél diónyi nagyságú halmokat készítünk. (Én egyébként csak kanalat használtam, mert nem volt habzsákom, így is jó lett.) Hagyjunk elég helyet a sütik között, mert szétterülnek.
A sütőt 160 fokra melegítjük elő, 10-12 perc sütés elég. Ha már a széle barnulni kezd, akkor kivehetjük.
Ha kihűltek a korongok, akkor a megolvasztott étcsokoládéba mártogatjuk az egyik oldalát, és hagyjuk rádermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A sokadik receptes újságomat vettem éppen, és párom fennhangon közölte, hogy most már igazán csinálhatnék is belőlük valamit, ha már ennyi pénzt kiadok rá. Hát, mit volt mit tenni - igaza volt. Ezt a receptet választotta ki végül. Én még nem ettem előtte Moszkauert, de állítólag az íze olyan lett, amilyennek lennie kell. 35-40 darab lesz belőle, attól függően, mekkora halmokat készítünk.

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Eperkrémes-csokis falatkák

Mézeskalács színes mázzal

Csokis aprósüti áfonyadzsemmel töltve

Pozsonyi szemek

Lekváros ravioli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

teasütemény

Diós bejgligolyók

Ez a csodás bejgligolyó mindenki kedvence lesz, mert jó sok töltelék fér el benne, de nem fog kirepedni, és kifolyni sem, ezen felül időhatékony, sőt, nem is szárad ki! A legjobb, ha ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept