Nosalty logó

Mozzarella diós sültpaprika-krémmel

Dávid

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db kápia paprika
10 g mazsola
25 g dió
0.5 csokor petrezselyem
2 teáskanál balzsamecet
5 g parmezán sajt
3 ek olívaolaj
0.5 teáskanál fűszerpaprika
1 csipet só
bors ízlés szerint
125 g mozzarella

Tápanyag és kalória

834

Kalória

35.3g

Fehérje

21.9g

Szénhidrát

69.7g

Zsír

177g

Víz

102.2g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
23% Zsír

120g kápia paprika

26 kcal
10g mazsola

30 kcal
25g dió

164 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g mozzarella

374 kcal

Összesen 834 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
23% Zsír

120g kápia paprika

26 kcal
10g mazsola

30 kcal
25g dió

164 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g mozzarella

374 kcal

Összesen 834 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
23% Zsír

36.2g kápia paprika

8 kcal
3g mazsola

9 kcal
7.5g dió

49 kcal
6.8g petrezselyem

2 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
1.5g parmezán sajt

6 kcal
7.2g olívaolaj

64 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
37.7g mozzarella

113 kcal

Összesen 251 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
23% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.3 g

Zsír

Összesen

69.7 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2185.1 g
Cink

5 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

759 mg
Vas

3 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

612 mg
Nátrium

686 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

177 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

484 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

156 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

392 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

228 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

2813 micro
β-crypt

482 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1304 micro

Összesen 834 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
23% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.3 g

Zsír

Összesen

69.7 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2185.1 g
Cink

5 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

759 mg
Vas

3 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

612 mg
Nátrium

686 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

177 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

484 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

156 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

392 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

228 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

2813 micro
β-crypt

482 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1304 micro

Összesen 834 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
23% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

659.1 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

229 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

207 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

848 micro
β-crypt

145 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

393 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

A tepsibe sütőpapírt terítünk, erre jön a megmosott paprika. 200 fok 10-15 perc. Akkor jó, amikor már elkezd feketedni a héja. Ha kész, gyorsan kikapjuk, egy mélyebb tányérba átesszük és gyorsan letakarjuk a tetejér alufóliával és magára hagyjuk 10 percre. (A gőztől szépen elválik a héj a hústól és egyszerű lesz megpucolni.) Ha letelt az idő, akkor óvatosan megpucoljuk, a magházát kikaparjuk és apróra összevágjuk.
A diót száraz seprenyőben átpirítjuk és jó apróra feldaraboljuk, majd összekeverjük a paprikával.
Mehet hozzá a felapírtott petrezselyem, a balzsamecet, egy leheletnyi reszelt parmezán, só-bors, egy csipet fűszerpaprika (hogy még szebb színe legyen) és a végén annyi olívaolaj, hogy kikeverve krémes állagot kajunk és legyen a kenyérrel mit tunkolni.
A mozzarellát lecsepegtetjük, tányérra pakoljuk, rákanalazzuk a szószt és friss kenyérrel szépen megesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Zseniális előétel vagy éppen uzsonna. A légyeg, hogy bivalymozzarellát haszáljunk hozzá, mert a krémes állaga itt nagyon fontos! A recept egy adagra szól, ennek függvényében kezeljük a mennyiségeket.

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Fokhagymás sajtgolyók

Ínyenc nyári előétel

Ananászos amuse-bouche

Egyszerű sajtkrokett

Chilis kecskesajt mézes aranymazsola mártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

mártogatós tapas

Indiai zöldséges batyu (Samosa)

Az indiai szubkontinensen igen népszerűek a ropogós kis samosák, amelyek zöldséggel, de ezerféle más töltelékkel is megtelhetnek. Tésztájuk aranybarna és fűszeres, míg belsejük puha ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept