Nosalty logó

Mozzarella-saláta Dorciiii konyhájából

Name: Mozzarella-saláta Dorciiii konyhájából
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 0 kg Paradicsom; 20 dkg Mozzarella; extra szűz 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Oregánó

Dorciiii

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg paradicsom
20 dkg mozzarella
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

Tápanyag és kalória

208

Kalória

12.2g

Fehérje

6.1g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

143.2g

Víz

39.5g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

125g paradicsom

23 kcal
50g mozzarella

150 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 208 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

500g paradicsom

90 kcal
200g mozzarella

598 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 829 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

69.8g paradicsom

13 kcal
27.9g mozzarella

84 kcal
2.2g olívaolaj

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

756.1 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

265 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

249 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

143.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

126 micro
β-karotin

590 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3216 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 208 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.7 g

Zsír

Összesen

61.3 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3024.4 g
Cink

7 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

1060 mg
Vas

2 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

828 mg
Nátrium

997 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

572.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

568 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

348 micro
α-karotin

505 micro
β-karotin

2359 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

615 micro

Összesen 829 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

422.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

148 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

71 micro
β-karotin

329 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1797 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

Feldaraboljuk a paradicsomot és a mozzarella sajtot.
Egy tálban rétegezve, felváltva rakjuk le őket, és minden paradicsom réteget megszórunk sóval, bazsalikommal, oregánóval, és meglocsoljuk olívaolajjal (én extra szűz olívaolajat használtam, úgy még finomabb), majd a legvégén a tetejét is.
Lefedjük, és hűtőben legalább pár órát hagyjuk pihenni, hogy összeérjenek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Gyakran készítem el ezt a salátát, mert nagyon szeretjük. Főétel mellé köretnek vagy önmagában is isteni finom, ráadásul egészséges is. :)

Hasonló receptek

Összes paradicsomsaláta

Paradicsomsaláta 2.

Panzanella, a rusztikus olasz kenyérsaláta

Mozzarellás paradicsomsaláta Anditól

Mézes-balzsamos paradicsomsaláta

Paradicsomsaláta Andzsika konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept