Nosalty logó

Mozzarellás csirkemell fokhagymás spagettivel

Name: Mozzarellás csirkemell fokhagymás spagettivel
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 5 ek Olívaolaj; 2 közepes db Újhagyma; 30 dkg Koktélparadicsom; 1 kk Oregánó; 3 ek Ketchup; 50 dkg Csirkemellfilé; 20 dkg Mozzarella; 50 dkg Spagetti tészta; 300 ml Főzőtejszín; 15 dkg Mascarpone; 1 gerezd Fokhagyma nagy; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Puffin

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

5 ek olívaolaj
2 közepes db újhagyma
30 dkg koktélparadicsom
1 kk oregánó
3 ek ketchup
50 dkg csirkemellfilé
20 dkg mozzarella
50 dkg spagetti tészta
300 ml főzőtejszín
15 dkg mascarpone
1 gerezd fokhagyma (nagy)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1138

Kalória

61.8g

Fehérje

106.2g

Szénhidrát

50.5g

Zsír

294g

Víz

157g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

10g olívaolaj

88 kcal
46g újhagyma

9 kcal
75g koktélparadicsom

14 kcal
0g oregánó

1 kcal
11g ketchup

11 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
50g mozzarella

150 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
38g mascarpone

152 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1138 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

40g olívaolaj

354 kcal
184g újhagyma

35 kcal
300g koktélparadicsom

54 kcal
1g oregánó

3 kcal
45g ketchup

45 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
200g mozzarella

598 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
150g mascarpone

606 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4547 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

1.8g olívaolaj

16 kcal
8.3g újhagyma

2 kcal
13.5g koktélparadicsom

2 kcal
0g oregánó

0 kcal
2g ketchup

2 kcal
22.5g csirkemellfilé

27 kcal
9g mozzarella

27 kcal
22.5g spagetti tészta

83 kcal
13.5g főzőtejszín

18 kcal
6.7g mascarpone

27 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

61.8 g

Zsír

Összesen

50.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

157 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1911.7 g
Cink

5 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

400 mg
Vas

6 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

783 mg
Nátrium

463 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

106.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

294 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

222 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

73 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

344 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

170 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

585 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3287 micro
Lut-zea

452 micro

Összesen 1138 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

247.3 g

Zsír

Összesen

201.8 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

628 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7646.8 g
Cink

19 mg
Szelén

475 mg
Kálcium

1598 mg
Vas

23 mg
Magnézium

539 mg
Foszfor

3133 mg
Nátrium

1852 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

424.7 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1176 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

888 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

293 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

87 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1375 micro
Kolin:

606 mg
Retinol - A vitamin:

678 micro
α-karotin

303 micro
β-karotin

2340 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

13147 micro
Lut-zea

1806 micro

Összesen 4547 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

344 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

591 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

Az olaj felével egy serpenyőben pirítsuk meg a felszeletelt újhagymát, majd adjuk hozzá a félbevágott paradicsomok kétharmadát. Az oregánó és a ketchup hozzáadása után alacsony lángon kevergessük pár percig, de ne hagyjuk elpárologni a keletkezett paradicsomlevet. Az egész szószt egy hőálló tálba öntsük át.
A csirkemellet nagyon vékony szeletekre vágjuk fel, és az olaj másik felén süssük pirosra a szeletek mindkét oldalát. A kész hússzeleteket helyezzük rá a paradicsomos alapra. Kapcsoljuk be a sütőt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk majd a maradék (főzés nélküli ) paradicsomdarabkákat egyenletesen szórjuk rá a csirkére.
A felszeletelt mozzarellával fedjük be a paradicsomos húst, és 15 perc alatt süssük pirosra.
Amíg a hús sül, főzzük meg a tésztát. A tejszínt, a mascarponét és a reszelt fokhagymát egy lábosban vagy egy nagyobb serpenyőben folyamatos keverés mellett egy percig rotyogtassuk. A kifőtt tésztát szűrés után, de öblítés nélkül keverjük bele a fokhagymás szószba.
A tésztára halmozva a forró csirkét azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Nagyon ízletes olaszos recept. A spagetti saját ötlet volt. Mivel a sütés során keletkezett paradicsomos szósz nem annyira sűrű, gondoltam, feldobom a tésztát egy jól harmonizáló fokhagymás szósszal.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Sajtos csirkemell cukkinitakaróval

Pulykamell sonkás sajtmártással sütve

Murai zöldséges csirkemell

Sült csirkemell zöldségekkel és ananásszal

Sült csirkecomb kelbimbóval és répával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept