Nosalty logó

Mozzarellás csirkemell kelbimbóval

edan

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirkemellhez

80 dkg csirkemellfilé
3 közepes db paradicsom
30 dkg mozzarella
1 kávéskanál olasz fűszerkeverék (vagy bazsalikom)
2 ek olívaolaj

Kelbimbóhoz

1 kg kelbimbó
5 dkg bacon (lehet füstölt sonkát is használni, ebben az esetben a sonkát 1 evőkanál olajon pirítsuk meg)
2 ek ételízesítő
2 l víz

Tápanyag és kalória

659

Kalória

71.6g

Fehérje

24.9g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

955g

Víz

213.5g

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

Csirkemellhez

200g csirkemellfilé

240 kcal
75g paradicsom

14 kcal
75g mozzarella

224 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Kelbimbóhoz

250g kelbimbó

97 kcal
13g bacon

49 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 659 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

Csirkemellhez

800g csirkemellfilé

960 kcal
300g paradicsom

54 kcal
300g mozzarella

897 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Kelbimbóhoz

1000g kelbimbó

387 kcal
50g bacon

197 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 2636 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

Csirkemellhez

17.9g csirkemellfilé

21 kcal
6.7g paradicsom

1 kcal
6.7g mozzarella

20 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal

Kelbimbóhoz

22.4g kelbimbó

9 kcal
1.1g bacon

4 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
44.8g víz

0 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

71.6 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

214 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2233.1 g
Cink

5 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

507 mg
Vas

4 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

886 mg
Nátrium

628 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

955 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

271 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

202 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

408 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

230 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

89 micro
β-karotin

1392 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1930 micro
Lut-zea

3670 micro

Összesen 659 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

286.4 g

Zsír

Összesen

125.2 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

854 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8932.5 g
Cink

19 mg
Szelén

258 mg
Kálcium

2026 mg
Vas

18 mg
Magnézium

551 mg
Foszfor

3542 mg
Nátrium

2514 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

99.4 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

3820.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1083 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

806 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

1633 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

88 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

687 micro
Kolin:

919 mg
Retinol - A vitamin:

600 micro
α-karotin

357 micro
β-karotin

5568 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

14679 micro

Összesen 2636 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

200 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

45 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

173 micro
Lut-zea

329 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

Csirkemellhez

A sütőt melegítsük elő 200 fokra, a 2 liter vizet tegyük fel melegedni.
A csirkemellet szeleteljük fel, sózzuk meg, és gyengéden klopfoljuk ki.
Melegítsünk fel egy serpenyőt, öntsük bele az olajat, és hirtelen (fehéredésig) süssük ki a hússzeleteket. Szedjük őket egy tepsire.
Karikázzuk fel a paradicsomot és a mozzarellát, majd felváltva mindkettőből tegyünk a hússzeletek tetejére. A halmokat szórjuk meg olasz fűszerkeverékkel (ennek híján bazsalikommal), majd 15 perc alatt sütőben süssük készre.
Csíkozzuk fel a bacont, és pirítsuk ropogósra ugyanabban a serpenyőben, amelyikben a csirkét sütöttük, majd húzzuk le a tűzről.
Ha felforrt a víz, szórjuk bele az ételízesítőt, és 10 perc alatt főzzük puhára benne a kelbimbókat.
Majd szűrjük le, és adjuk a baconhöz a zöldséget, forgassuk össze őket, és a csirkemell köreteként tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 30x30

Ízletes, színes és szénhidrátszegény főfogás ez a két étel együtt.

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Csirkemell krémsajtos mártásban

Spagettis-sajtos császárszelet Iluskától

Sajtos rakott csirkemell

Spárgás csirkemell Mari konyhájából

Sajtos csirke 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

májas húsételek

Tökéletes rántott máj: kívül ropog, belül omlós

A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan ...

Hering András

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

májas húsételek

Csirkemáj-gyros

A csirkemájat most egy kicsit feltubóztuk, és gyrosként készítettük el. Nagyon különleges ízvilág, érdemes kipróbálni.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept