egytálételek csőben sült ételek

Mozzarellás csőben sült karfiol

Sárika konyhája-Bíró Sára

Sárika konyhája-Bíró Sára

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db karfiol
• 2 dl tejföl (12%-os)
• 1 dl joghurt
• 100 g mozzarella (mini)
• 50 g sajt (füstölt-csípős)
• 2 ek zsemlemorzsa
• 1 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• 3 db koktélparadicsom

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karfiol
• mozzarella
• csőben sült ételek

Tápanyag és kalória

387

Kalória

17g

Fehérje

15.6g

Szénhidrát

29.4g

Zsír

204.7g

Víz

90.5g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 233g karfiol

  23 kcal

• 67g tejföl

  132 kcal

• 33g joghurt

  20 kcal

• 33g mozzarella

  100 kcal

• 17g sajt

  59 kcal

• 7g zsemlemorzsa

  26 kcal

• 3g olívaolaj

  24 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 17g koktélparadicsom

  3 kcal

Összesen 387 kcal

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 700g karfiol

  70 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 100g joghurt

  61 kcal

• 100g mozzarella

  299 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

• 20g zsemlemorzsa

  79 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 51g koktélparadicsom

  9 kcal

Összesen 1161 kcal

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 57g karfiol

  6 kcal

• 16.3g tejföl

  32 kcal

• 8.1g joghurt

  5 kcal

• 8.1g mozzarella

  24 kcal

• 4.1g sajt

  14 kcal

• 1.6g zsemlemorzsa

  6 kcal

• 0.7g olívaolaj

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4.1g koktélparadicsom

  1 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  17 g

Zsír

• Összesen

  29.4 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  91 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1157.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  419 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  316 mg

• Nátrium

  365 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.6 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  204.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  211 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  48 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  75 micro

• Kolin:

  69 mg

• Retinol - A vitamin:

  200 micro

• α-karotin

  17 micro

• β-karotin

  118 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  437 micro

• Lut-zea

  25 micro

Összesen 387 kcal

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  50.9 g

Zsír

• Összesen

  88.1 g

• Telített zsírsav

  46 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  272 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3471.5 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  41 mg

• Kálcium

  1256 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  120 mg

• Foszfor

  949 mg

• Nátrium

  1094 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.9 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  614.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  633 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  144 mg

• D vitamin:

  29 micro

• K vitamin:

  60 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  224 micro

• Kolin:

  207 mg

• Retinol - A vitamin:

  600 micro

• α-karotin

  52 micro

• β-karotin

  355 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  1312 micro

• Lut-zea

  74 micro

Összesen 1161 kcal

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  4.1 g

Zsír

• Összesen

  7.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  22 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  282.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  102 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  77 mg

• Nátrium

  89 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  50 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  51 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  49 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  29 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  107 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

1. A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és forrásban levő sós vízben 3-4 percig előfőzzük. A főzővízbe teszünk egy csipetnyi citrompótlót.
2. Közben előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A tojást feltörjük, egy keverőtálba rakjuk, majd habosra verjük, hozzáadjuk a tejfölt, a joghurtot, a sajtot, a zsemlemorzsát ( egy kicsit félreteszünk a tepsi szórásához) és adunk hozzá ízlés szerint sót és jól elkeverjük.
3. A sütőformát kiolajozzuk és megszórjuk a zsemlemorzsával. Leszűrjük a karfiolt. A főzőléből kb. 2 evőkanálnyit tegyünk a tejfölös masszába. Belerendezzük a karfiolrózsát a kerámia tepsibe( vagy jénaiba),majd nyakon öntjük a masszával.
4. A tetejére helyezzük a mini mozzarellákat, a paradicsomot és betesszük a 180 fokos sütőbe és kb. 25-30 percig sütjük ( alsó-felső sütés, a végén 5 percig a légkeveréses fokozaton sült). Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Csirkés karfiolsült

Orosz gomba Julienne

Tejfölös-paradicsomos csirke rizzsel

Csőben sült spárga Zoli konyhájából

Brokkoli nyárson

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pásztortarhonya
• töltött paprika
• rakott zöldség
• brassói
• cukkinis egytálétel

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept