Nosalty logó

Mozzarellás frittata póréhagymával

Name: Mozzarellás frittata póréhagymával
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 ek Sertészsír; 1 közepes db Póréhagyma; 4 db Tojás; 10 dkg Sajt; 10 dkg Mozzarella; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Sütőpor

Iluska

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek sertészsír
1 közepes db póréhagyma
4 db tojás
10 dkg sajt
10 dkg mozzarella
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk sütőpor

Tápanyag és kalória

560

Kalória

35.8g

Fehérje

8.6g

Szénhidrát

42g

Zsír

158g

Víz

468.2g

Koleszterin

794mg

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

8g sertészsír

68 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
110g tojás

138 kcal
50g sajt

176 kcal
50g mozzarella

150 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Összesen 560 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

15g sertészsír

135 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
220g tojás

277 kcal
100g sajt

352 kcal
100g mozzarella

299 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 1118 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

2.4g sertészsír

21 kcal
31.4g póréhagyma

8 kcal
34.5g tojás

43 kcal
15.7g sajt

55 kcal
15.7g mozzarella

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.8 g

Zsír

Összesen

42 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2229.6 g
Cink

4 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

731 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

663 mg
Nátrium

735 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

158 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

438 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

106 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

308 mg
Retinol - A vitamin:

398 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

483 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1323 micro

Összesen 560 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.6 g

Zsír

Összesen

84 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

936 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4459.2 g
Cink

8 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

1463 mg
Vas

6 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

1326 mg
Nátrium

1470 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

316 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

877 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

211 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

615 mg
Retinol - A vitamin:

797 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

966 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2646 micro

Összesen 1118 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

147 mg

Ásványi anyagok

Összesen

700 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

230 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

231 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

152 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

415 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A póréhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk.
Egy tűzálló fém edényben a zsíron elősütjük a pórét.
A tojásokat felütjük sóval, borssal ízesítjük. Sütőport, és reszelt sajtot is beletesszük.
A póréhagymára öntjük. Rákarikázzuk a mozzarella sajtot is,tetszés szerint elrendezve.
Előmelegített sütőben 180 fokon, 10-15 perc alatt megsütjük - attól függően, mennyire szeretjük keményen a tojást. Átfordítjuk egy tányérra.
Végül puha kenyérrel fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mindig is kedveltük a tojásos ételeket, csak kiugrunk a kertbe egy-két szál póréhagymáért, és egyhamar elkészül a tökéletes reggeli!!!! :-)))

Hasonló receptek

Összes tojásos egytálétel

Fűszeres rizses brokkoli tojásfészekkel

Sonkában sült tojás

Paradicsomos tojástokány

Fokhagymás paradicsomos rántotta párizsival

Tojás fészekben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

tojásos egytálétel

Japán selymes rántotta (scrambled eggs)

Ha unod a száraz, túlsült rántottát, próbáld ki a japán verziót! Ez a selymes, szójaszószos tojásétel pillanatok alatt elkészül, mégis különleges: puha, lágy és umamiban gazdag. ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept