Nosalty logó

Mozzarellás-hordóskáposztás sonka

Name: Mozzarellás-hordóskáposztás sonka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Selyemsonka 8 szelet; 15 dkg Mozzarella; 7 ek Szőlőmagolaj; 30 dkg Savanyú káposzta; 1 tk Vaj tál kenéshez

Iluska

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg selyemsonka (8 szelet)
15 dkg mozzarella
7 ek szőlőmagolaj
30 dkg savanyú káposzta
1 tk vaj (tál kenéshez)

Tápanyag és kalória

444

Kalória

19.5g

Fehérje

6.5g

Szénhidrát

38.4g

Zsír

117.9g

Víz

44.5g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír

50g selyemsonka

52 kcal
50g mozzarella

150 kcal
23g szőlőmagolaj

206 kcal
100g savanyú káposzta

19 kcal
2g vaj

17 kcal

Összesen 444 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír

150g selyemsonka

156 kcal
150g mozzarella

449 kcal
70g szőlőmagolaj

619 kcal
300g savanyú káposzta

57 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 1331 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír

22.2g selyemsonka

23 kcal
22.2g mozzarella

66 kcal
10.3g szőlőmagolaj

91 kcal
44.3g savanyú káposzta

8 kcal
1g vaj

7 kcal

Összesen 195 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.5 g

Zsír

Összesen

38.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1420.7 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

283 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

904 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

117.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

295 micro

Összesen 444 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.5 g

Zsír

Összesen

115.3 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4262 g
Cink

5 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

849 mg
Vas

5 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

593 mg
Nátrium

2713 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

353.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

319 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

308 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

885 micro

Összesen 1331 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

629.5 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

125 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

401 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

Az olajban megdinszteljük a hordós káposztát közben kevergetve, esetleg kis vizet alá öntve. Egy tűzálló tálat kivajazunk.
Minden egyes sonkaszeletre teszünk egy halmot a káposztából és mozzarella-darabkákat is, betekerjük.
A vajazott tálba pakoljuk, közét kitöltjük káposztával. A sonkaszeletekre is rakunk sajtot. Sütőbe toljuk, és 200 fokon enyhén pirultra sütjük. Melegen tálaljuk akár önmagában, vagy készítsünk mellé burgonyapürét. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerű kis étel, ami hamar elkészül. A sajt összeolvad a finom, pirult káposztával. Isteni az íze.... :-)))

Hasonló receptek

Összes sonkatekercs

Kovászosuborkás-tekercs

Cukkinis sonkatekercs

Tormás-sajtos sonkatekercs

Húsvéti vendégváró őzgerinc

Sonkába töltött finomság (gyors-egyszerű)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

zöldségfasírt

Padlizsángolyók paradicsomos szósszal

Ez a padlizsángolyó közel gurít minket a húsmentes életérzés legjobb oldalához! A puha zöldséggombócok, az olaszos hozzávalók és persze a karakteres paradicsompassata íze kellemes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept