Nosalty logó

Mozzarellás paradicsom ahogy Kokki készíti

Kokki

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 nagy db paradicsom (vagy 30 dkg datolya paradicsom)
30 dkg mozzarella
20 levél bazsalikom
4 ek olívaolaj
2 csipet négyszínű bors (frissen őrölt)
2 késhegynyi só (tengeri só)

Tápanyag és kalória

655

Kalória

36.4g

Fehérje

17.6g

Szénhidrát

49.9g

Zsír

415.3g

Víz

118.5g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

360g paradicsom

65 kcal
150g mozzarella

449 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 655 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

720g paradicsom

130 kcal
300g mozzarella

897 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 1310 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

68.3g paradicsom

12 kcal
28.5g mozzarella

85 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3g olívaolaj

27 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0.2g só

0 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.4 g

Zsír

Összesen

49.9 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2648.7 g
Cink

5 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

794 mg
Vas

2 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

617 mg
Nátrium

1135 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

415.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

420 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

261 micro
α-karotin

364 micro
β-karotin

1702 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9263 micro
Lut-zea

443 micro

Összesen 655 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

72.8 g

Zsír

Összesen

99.9 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

237 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5297.4 g
Cink

10 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

1588 mg
Vas

3 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

1235 mg
Nátrium

2270 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

830.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

839 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

99 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

522 micro
α-karotin

727 micro
β-karotin

3404 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

18526 micro
Lut-zea

886 micro

Összesen 1310 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

502.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

151 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

215 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

69 micro
β-karotin

323 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1758 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A paradicsomot és a bazsalikomleveleket alaposan megmossuk.
A bazsalikomot apróra szaggatjuk vagy vágjuk.
Az olívaolaj felét (1+1 ek.) két tányér aljára öntjük.
Az apróra vágott bazsalikomlevelek feléta tányérok aljára szórjuk. Sózzuk, borsózzuk, összekeverjük, majd a tányér alján egyenletesen eloszlatjuk.
Rárakjuk a félbevágott, szeletelt paradicsomokat, majd a hasonló méretűre vágott mozzarella sajtot a paradicsomok tetejére szórjuk.
Ismét enyhén sózzuk, borsózzuk. A megmaradt bazsalikomot rászórjuk, és amaradék olívaolajjal meglocsoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Könnyű, gyors és finom. Vacsorára vagy előételként tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Sajtpuffancs ahogy Marie készíti

Brutál nachos

Medvehagymás sajttekercs

Sajtchips

Dinnyés sajtnyársak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept