Nosalty logó

Mozzarellás-paradicsomos pite

Name: Mozzarellás-paradicsomos pite
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; 1 db Tojás; 10 ml Habtejszín; 1 kk Só; ökörszív 3 db Paradicsom; 20 dkg Koktélparadicsom; sárga 5 db Paradicsom; 2 kis fej Lilahagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 dl Habtejszín; 2 db Tojás; 1 ek Mustár; 1 ek Tejföl; 5 ek Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Négyszínű bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Majoranna; reszelt 4 dkg Sajt; 10 dkg Mozzarella

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
10 dkg margarin
1 db tojás
10 ml habtejszín
1 kk só

A töltelékhez

3 db paradicsom
20 dkg koktélparadicsom
5 db paradicsom
2 kis fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
1.5 dl habtejszín
2 db tojás
1 ek mustár
1 ek tejföl
5 ek zsemlemorzsa
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

A tetejére

4 dkg sajt
10 dkg mozzarella

Tápanyag és kalória

607

Kalória

18.4g

Fehérje

49.7g

Szénhidrát

37.7g

Zsír

275.3g

Víz

171.5g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

40g finomliszt

146 kcal
20g margarin

143 kcal
11g tojás

14 kcal
2g habtejszín

6 kcal
1g só

0 kcal

A töltelékhez

60g paradicsom

11 kcal
40g koktélparadicsom

7 kcal
100g paradicsom

18 kcal
20g lilahagyma

7 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
30g habtejszín

88 kcal
22g tojás

28 kcal
2g mustár

1 kcal
4g tejföl

8 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

A tetejére

8g sajt

28 kcal
20g mozzarella

60 kcal

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
100g margarin

717 kcal
55g tojás

69 kcal
10g habtejszín

29 kcal
4g só

0 kcal

A töltelékhez

300g paradicsom

54 kcal
200g koktélparadicsom

36 kcal
500g paradicsom

90 kcal
100g lilahagyma

36 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
150g habtejszín

438 kcal
110g tojás

138 kcal
10g mustár

6 kcal
20g tejföl

40 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

A tetejére

40g sajt

141 kcal
100g mozzarella

299 kcal

Összesen 3027 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

10.2g finomliszt

37 kcal
5.1g margarin

37 kcal
2.8g tojás

4 kcal
0.5g habtejszín

1 kcal
0.2g só

0 kcal

A töltelékhez

15.3g paradicsom

3 kcal
10.2g koktélparadicsom

2 kcal
25.6g paradicsom

5 kcal
5.1g lilahagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
7.7g habtejszín

22 kcal
5.6g tojás

7 kcal
0.5g mustár

0 kcal
1g tejföl

2 kcal
2.6g zsemlemorzsa

10 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

A tetejére

2g sajt

7 kcal
5.1g mozzarella

15 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

37.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1242.9 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

248 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

297 mg
Nátrium

611 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

275.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

450 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

352 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

1055 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

403 micro

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

91.9 g

Zsír

Összesen

188.3 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

858 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6214.3 g
Cink

10 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

1239 mg
Vas

11 mg
Magnézium

254 mg
Foszfor

1487 mg
Nátrium

3054 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

248.4 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1376.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2248 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

147 mg
D vitamin:

180 micro
K vitamin:

185 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

365 micro
Kolin:

595 mg
Retinol - A vitamin:

1762 micro
α-karotin

1010 micro
β-karotin

5276 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

25730 micro
Lut-zea

2013 micro

Összesen 3027 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

317.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

156 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

52 micro
β-karotin

270 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1316 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A tésztához

A paradicsomokat megmossuk, az ökörszív paradicsomot cikkekre daraboljuk, a lilahagymát is kisebb gerezdekre vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk és a mozzarellát felcsíkozzuk.
Közben a tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és egy pite tálba helyezzük. Megszórjuk morzsával, rárakosgatjuk a paradicsomokat vegyesen, a lilahagymát, megszórjuk fokhagymával és a tejszín, tojás, mustár, tejföl, só, színes bors keverékéből készült öntettel befedjük.
Megszórjuk a reszelt sajttal, mozzarella szeleteket ráhelyezzük, majd 190 fokon előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A kerti paradicsom felhasználása.

Hasonló receptek

Összes zöldséges pite

Spenóttorta Nusi módra

Brokkoli leveles tésztában Puzsitól

Fordított paradicsomos pite

Zöldséges pite Edit konyhájából

Spárgás leveles pizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept