saláta vegyes saláta

Mozzarellás saláta Szisszi konyhájából

Szisszi

Szisszi

1adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

• 0.5 db kígyóuborka
• 2 kis db paradicsom
• 70 g csemegekukorica (konzerv)
• 10 dkg mozzarella
• 8 közepes db salátalevél
• 5 dkg pulykamellsonka (vagy párizsi)
• 1 szelet kenyér

Az öntethez

• 175 g tejföl
• 2 ek majonéz
• 1 ek citromlé
• 1 ek mustár
• 1 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• majoranna ízlés szerint
• oregánó ízlés szerint
• 0.5 teáskanál porcukor

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1097

Kalória

46.8g

Fehérje

66.5g

Szénhidrát

75.4g

Zsír

655.6g

Víz

182.3g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

23.4g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír

A salátához

• 200g kígyóuborka

  29 kcal

• 160g paradicsom

  29 kcal

• 70g csemegekukorica

  60 kcal

• 100g mozzarella

  299 kcal

• 56g salátalevél

  7 kcal

• 50g pulykamellsonka

  55 kcal

• 50g kenyér

  137 kcal

Az öntethez

• 175g tejföl

  347 kcal

• 22g majonéz

  118 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 1g porcukor

  4 kcal

Összesen 1097 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír

A salátához

• 200g kígyóuborka

  29 kcal

• 160g paradicsom

  29 kcal

• 70g csemegekukorica

  60 kcal

• 100g mozzarella

  299 kcal

• 56g salátalevél

  7 kcal

• 50g pulykamellsonka

  55 kcal

• 50g kenyér

  137 kcal

Az öntethez

• 175g tejföl

  347 kcal

• 22g majonéz

  118 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 1g porcukor

  4 kcal

Összesen 1097 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír

A salátához

• 22.1g kígyóuborka

  3 kcal

• 17.7g paradicsom

  3 kcal

• 7.7g csemegekukorica

  7 kcal

• 11g mozzarella

  33 kcal

• 6.2g salátalevél

  1 kcal

• 5.5g pulykamellsonka

  6 kcal

• 5.5g kenyér

  15 kcal

Az öntethez

• 19.3g tejföl

  38 kcal

• 2.4g majonéz

  13 kcal

• 0.9g citromlé

  0 kcal

• 1.1g mustár

  1 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0.1g porcukor

  0 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  46.8 g

Zsír

• Összesen

  75.4 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  182 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2796 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  824 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  140 mg

• Foszfor

  733 mg

• Nátrium

  1045 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  66.5 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  655.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  573 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  110 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  170 micro

• Kolin:

  105 mg

• Retinol - A vitamin:

  386 micro

• α-karotin

  194 micro

• β-karotin

  2058 micro

• β-crypt

  136 micro

• Likopin

  4117 micro

• Lut-zea

  1419 micro

Összesen 1097 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  46.8 g

Zsír

• Összesen

  75.4 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  182 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2796 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  824 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  140 mg

• Foszfor

  733 mg

• Nátrium

  1045 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  66.5 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  655.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  573 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  110 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  170 micro

• Kolin:

  105 mg

• Retinol - A vitamin:

  386 micro

• α-karotin

  194 micro

• β-karotin

  2058 micro

• β-crypt

  136 micro

• Likopin

  4117 micro

• Lut-zea

  1419 micro

Összesen 1097 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  8.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  308.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  91 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  81 mg

• Nátrium

  115 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.3 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  72.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  63 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  43 micro

• α-karotin

  21 micro

• β-karotin

  227 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  455 micro

• Lut-zea

  157 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A salátához

1. Az uborkát és a paradicsomot megmossuk és felkockázzuk. A salátaleveleket is megmossuk, majd összetépkedjük.
2. A sonkát és a mozzarellát szintén apró darabkákra vágjuk.
3. A kenyeret kis kockára vágjuk, és megpirítjuk serpenyőben.
4. A mozzarellát, sonkát, pirított kenyérkockákat, uborkát, paradicsomot és salátát összekeverjük a fél doboz kukoricával.
5. A tejfölt, majonézt és mustárt összekeverjük a citromlével. Sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a cukrot, és ízlést szerint fűszerezzük fokhagymával, majorannával és oregánóval.
6. Végül a salátakeveréket óvatosan összeforgatjuk az öntettel.
7. Azonnal fogyasztható!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 10 p

Volt itthon egy csomag mozzarellám, ami a végéhez közeledett. Úgy gondoltam, csinálok belőle valami vacsorára valót, így megnéztem, mi van még a hűtőben, és beleraktam a salátába mindent, amit még szeretek. Így született egy cézár salátához hasonló, laktató és egészséges saláta! Párom is odáig és vissza volt tőle, amikor neki is elkészítettem.

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Narancsos-avokádós jégcsapsaláta

Színes saláta Iluska konyhájából

Paradicsomos spárgasaláta

Nyári frissítő gyorssaláta

Saláta tzatziki mártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kukoricasaláta
• bulgursaláta
• sajtsaláta
• kínaikel-saláta
• különleges saláták

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

különleges saláták

Citrusos radicchiosaláta pirított dióval

Ez a saláta egyszerre kesernyés, édes, savanykás és roppanós - igazi ízbeli hullámvasút egyetlen tányéron. A radicchio karakteres lilás leveleihez citrusosságot ad a narancs és körte ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept