Nosalty logó

Mozzarellával töltött húsgolyók olaszos paradicsomszószban

Name: Mozzarellával töltött húsgolyók olaszos paradicsomszószban
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: olasz
Ingredients: Barilla pipe rigate 500 g Tészta; 400 g Darált marhahús; 1 db Tojás; 1 kis db Paradicsom konzerv egész; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; mini 100 g Mozzarella mini; 1 dl Víz

thbetty

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g tészta
400 g darált marhahús
1 db tojás
1 kis db paradicsom (konzerv egész)
3 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
100 g mozzarella (mini)
1.5 dl víz

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

564

Kalória

36.2g

Fehérje

76.4g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

131.1g

Víz

100.6g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

14% Fehérje
30% Szénhidrát
4% Zsír

100g tészta

371 kcal
80g darált marhahús

114 kcal
11g tojás

14 kcal
16g paradicsom

3 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
20g mozzarella

60 kcal
30g víz

0 kcal

Összesen 564 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
4% Zsír

500g tészta

1855 kcal
400g darált marhahús

568 kcal
55g tojás

69 kcal
80g paradicsom

14 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
100g mozzarella

299 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 2817 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
4% Zsír

38.6g tészta

143 kcal
30.9g darált marhahús

44 kcal
4.3g tojás

5 kcal
6.2g paradicsom

1 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
7.7g mozzarella

23 kcal
11.6g víz

0 kcal

Összesen 217 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

14% Fehérje
30% Szénhidrát
4% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.2 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

947.6 g
Cink

5 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

137 mg
Vas

6 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

454 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

131.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

250 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

412 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 564 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
4% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

181 g

Zsír

Összesen

56.6 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

503 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4738 g
Cink

27 mg
Szelén

478 mg
Kálcium

684 mg
Vas

28 mg
Magnézium

399 mg
Foszfor

2270 mg
Nátrium

844 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

381.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

655.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

290 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

20 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1251 micro
Kolin:

590 mg
Retinol - A vitamin:

251 micro
α-karotin

81 micro
β-karotin

417 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

433 micro

Összesen 2817 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
4% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

366.2 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

53 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

159 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

Felteszünk vizet forrni.
A darált húsba beleütjük a tojást, egy gerezd fokhagymát fokhagymanyomón áttörünk. Sót, kevés borsot, ízlés szerint oreganót és bazsalikomot teszünk bele.
Olajat hevítünk egy serpenyőben, és nedves kézzel kis gombócokat formálunk a darált húsos masszából, a közepébe nyomjuk a félbevágott mozzarella darabot. Az olajban aranybarnára sütjük.
Az egész konzervparadicsomot feltesszük forrni. Kb 1,5 dl vízzel felöntjük, belenyomunk 2 gerezd fokhagymát. Hasonlóan a húsgombóchoz fűszerezzük.
A tésztát kifőzzük.
A kellően megpirult gombócokat a paradicsomszószba tesszük, és 10 percig főzzük.
Mozzarella golyókkal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Receptversenyre készült ez a recept. Korábban már készítettem húsgombócokat, de sajttal töltve ezidáig még nem. Nagyon finom lett. :-)

Hasonló receptek

Összes húsgombóc

Töltike

Húspogácsa chilis szilvamártással

Csípős húsgombóc paradicsomszósszal

Szicíliai paradicsomos húsgombóc

Húslabdák cheddarral és pecsenyeszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

rántott hús

Elronthatatlan kijevi csirke

A kijevi csirke nemcsak egy egyszerű rántott-töltött hús, hanem egy igazán elegáns, ünnepi fogás. Miután belevágunk, rögtön kicsordogál belőle az illatos fűszervaj, amitől maga a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept