Ms. Sharon Crumble (gyümölcsös poharas)
NS
2adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tejszínes-gyümölcsös keverékhez
- 1 db datolyaszilva
- 3 teáskanál barna cukor (nálam muscovado)
- 1 evőkanál étkezési keményítő
- 1 dl habtejszín
A morzsához
- 10 dkg finomliszt
- 7.5 dkg vaj (hideg)
- 5 dkg porcukor
Tápanyag és kalória
811
Kalória
7.1g
Fehérje
94.5g
Szénhidrát
46.5g
Zsír
112g
Víz
136.1g
Koleszterin
4.4g
Élelmi rost
44.4g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tejszínes-gyümölcsös keverékhez
-
100g datolyaszilva
59 kcal
-
8g barna cukor
29 kcal
-
8g étkezési keményítő
29 kcal
-
50g habtejszín
146 kcal
A morzsához
-
50g finomliszt
182 kcal
-
38g vaj
269 kcal
-
25g porcukor
97 kcal
Összesen 811 kcal
- 3% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tejszínes-gyümölcsös keverékhez
-
200g datolyaszilva
118 kcal
-
15g barna cukor
57 kcal
-
15g étkezési keményítő
57 kcal
-
100g habtejszín
292 kcal
A morzsához
-
100g finomliszt
364 kcal
-
75g vaj
538 kcal
-
50g porcukor
194 kcal
Összesen 1620 kcal
- 3% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tejszínes-gyümölcsös keverékhez
-
36g datolyaszilva
21 kcal
-
2.7g barna cukor
10 kcal
-
2.7g étkezési keményítő
10 kcal
-
18g habtejszín
53 kcal
A morzsához
-
18g finomliszt
66 kcal
-
13.5g vaj
97 kcal
-
9g porcukor
35 kcal
Összesen 292 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- β-crypt
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.1 g
Zsír
-
Összesen
46.5 g
-
Telített zsírsav
29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
243.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
64 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
24 mg
-
Foszfor
109 mg
-
Nátrium
26 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
94.5 g
-
Cukor
44 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
112 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
464 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
12 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
27 mg
-
Retinol - A vitamin:
389 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
302 micro
-
β-crypt
1215 micro
-
Likopin
134 micro
-
Lut-zea
710 micro
Összesen 811 kcal
- 3% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- β-crypt
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
14.2 g
Zsír
-
Összesen
93 g
-
Telített zsírsav
57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
272 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
487.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
37 mg
-
Kálcium
129 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
47 mg
-
Foszfor
218 mg
-
Nátrium
52 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
188.9 g
-
Cukor
89 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
223.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
928 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
13 mg
-
D vitamin:
23 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
-
Kolin:
54 mg
-
Retinol - A vitamin:
777 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
604 micro
-
β-crypt
2431 micro
-
Likopin
267 micro
-
Lut-zea
1419 micro
Összesen 1620 kcal
- 3% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- β-crypt
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
2.6 g
Zsír
-
Összesen
16.8 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
87.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
23 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
39 mg
-
Nátrium
9 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
34 g
-
Cukor
16 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
40.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
167 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
10 mg
-
Retinol - A vitamin:
140 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
109 micro
-
β-crypt
438 micro
-
Likopin
48 micro
-
Lut-zea
256 micro
Összesen 292 kcal
Elkészítés
A tejszínes-gyümölcsös keverékhez
- A sharont meghámozzuk, kockára vágjuk, és 3 tk barna cukorral összekeverjük.
- A keményítőt a tejszínnel csomómentesre keverjük, és ezzel összekeverjük a cukros gyümölcsöt, majd 2 kerámia tálkába osztjuk.
- A morzsa hozzávalóit összegyúrjuk (morzsalékosra), rusztikusan rászórjuk a tejszínes-gyümölcsös keverékre.
- Addig sütjük, míg a teteje megpirul
- Melegen tálaljuk, de hidegen is finom.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 35 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Íme Ms. Sharon Crumble. Nem, ez nem egy női név, csak vicces kedvemben vagyok. A sharon gyümölcs (Sharon Fruit) vagy más néven Sáron gyümölcs a kakiszilva izraeli nemesítése (Sáron-völgy), annak tulajdonképpen „igénytelenebb“ változata: alacsony, könnyen szüretelhető bokrokon terem, sem csersavat, sem magokat nem tartalmaz, és héjával együtt fogyasztható. Remek saláta-alapanyag. A Sáron-gyümölcsöt Izraelen kívül Spanyolországban és Dél-Afrikában is termesztik. (Forrás és bővebb leírás: Terebess.hu) Kívülről úgy néz ki, mint egy sárga paradicsom (a tapintása, héja is olyan), az állaga tényleg szilvás, csak lédúsabb, zselésebb, az íze pedig szerintem semmihez sem fogható, mézédes. Régóta szemeztem vele a zöldségesnél, meg is kérdeztem, hogy "Ebből mit szoktak...?" Zöldséges vállával biccent: "Hááát, csak úgy megeszik." Jó, ezt gondoltam, aztán megvettem "valamit majd csak kitalálok rá" alapon. Már egy pár napja a hűtőben figyelt, amikor is sárgabarackos crumble-t szerettem volna, de azt nem kaptam (én naiv, novemberben szeretnék sárgabarackot). Sharon bezzeg volt itthon, úgyhogy íme, Ms. Sharon Crumble. (De most tényleg, nem olyan a neve, mint egy női név? :D)
Hasonló receptek
Őszibarackos morzsás pite 2. -vörösáfonyával
Szilvás-fahéjas morzsasütemény
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Almás morzsasüti
Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...
Túrós rétes hagyományosan
Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...
Kókuszos-barackos mini répatorták
A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept