Nosalty logó

Muffin Bessy konyhájából

Name: Muffin Bessy konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 2 bögre Cukor tejfölös pohár a mérce; 2 dl Napraforgó olaj 1 tejfölös pohár; 350 g Tejföl; 40 dkg Finomliszt 4 tejfölös pohár; 2 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Dió; 15 dkg Kandírozott narancshéj

Bessy

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
2 bögre cukor (tejfölös pohár a mérce)
2 dl napraforgó olaj (1 tejfölös pohár)
350 g tejföl
40 dkg finomliszt (4 tejfölös pohár)
2 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 csapott ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg dió
15 dkg kandírozott narancshéj

Tápanyag és kalória

575

Kalória

7.6g

Fehérje

78.2g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

40.1g

Víz

77.2g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

50.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

18g tojás

23 kcal
38g cukor

148 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
29g tejföl

58 kcal
33g finomliszt

121 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
8g dió

55 kcal
13g kandírozott narancshéj

40 kcal

Összesen 575 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

220g tojás

277 kcal
460g cukor

1780 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
350g tejföl

693 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
24g sütőpor

12 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
100g dió

654 kcal
150g kandírozott narancshéj

483 kcal

Összesen 6906 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

11.7g tojás

15 kcal
24.4g cukor

94 kcal
9g napraforgó olaj

80 kcal
18.5g tejföl

37 kcal
21.2g finomliszt

77 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.2g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
5.3g dió

35 kcal
7.9g kandírozott narancshéj

26 kcal

Összesen 367 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

775 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

202 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

320 mg
Nátrium

203 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.2 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 575 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

90.7 g

Zsír

Összesen

325.9 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

117 g
Koleszterin

927 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9299.8 g
Cink

10 mg
Szelén

217 mg
Kálcium

2424 mg
Vas

15 mg
Magnézium

340 mg
Foszfor

3845 mg
Nátrium

2440 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

938.7 g
Cukor

606 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

481.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

746 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

74 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

315 micro
Kolin:

721 mg
Retinol - A vitamin:

733 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1087 micro

Összesen 6906 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

492.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

128 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.7 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 367 kcal

Elkészítés

A tojásokat és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáöntjük az olajat és a tejfölt, és ezt is jól összekeverjük. (Az összetevőknél mindig a tejfölös poharat használom mércének.)
A sütőport elkeverjük a liszttel, és hozzáadjuk a habosra kevert tojásokhoz. Simára keverjük.
Következő lépésben kettévesszük a tésztát, és az egyikbe belekeverjük a vaníliás cukrot, a másikba a kakaót.
A muffinsütőt kibéleljük muffinpapírral, és félig töltjük a nyers tésztával, majd a tetejét megszórjuk durvára vágott dióval és a kandírozott naranccsal.
Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy alapreceptből formáltam saját és az unokáim ízlésére ezt a muffinreceptet. Legfiatalabb unokám, aki most tölti a második évét, imádja a kakaós muffinkákat!

Hasonló receptek

Összes diós muffin

Laktózmentes diós muffin

Diós-kakaókrémes cupcake

Zablisztes almás-diós muffin tojásmentesen

Diókrémmel töltött diós muffin Iluskától

Brigi diós muffinja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

különleges muffin

Brownie-muffin

Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept