Nosalty logó

Muffin karácsony reggelre

10adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 bögre zabliszt
2.5 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál szódabikarbóna
50 g erythritol
1 teáskanál fahéj
0.3 teáskanál szerecsendió
1 narancsból nyert narancslé
1 narancsból nyert narancshéj
150 ml tej
80 ml olívaolaj
1 db tojás
5 dkg vörösáfonya

Tápanyag és kalória

184

Kalória

4.4g

Fehérje

17.2g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

18.3g

Víz

18g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír

23g zabliszt

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
9g narancslé

4 kcal
1g narancshéj

1 kcal
15g tej

8 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
6g tojás

7 kcal
5g vörösáfonya

2 kcal

Összesen 184 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír

225g zabliszt

909 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
50g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
90g narancslé

42 kcal
6g narancshéj

6 kcal
150g tej

84 kcal
80g olívaolaj

707 kcal
55g tojás

69 kcal
50g vörösáfonya

23 kcal

Összesen 1840 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír

31.9g zabliszt

129 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
7.1g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
12.7g narancslé

6 kcal
0.8g narancshéj

1 kcal
21.2g tej

12 kcal
11.3g olívaolaj

100 kcal
7.8g tojás

10 kcal
7.1g vörösáfonya

3 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

213.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 184 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.5 g

Zsír

Összesen

108.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2136.5 g
Cink

8 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

345 mg
Vas

11 mg
Magnézium

343 mg
Foszfor

1135 mg
Nátrium

193 mg
Réz

1 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

171.6 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

183.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

218 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

138 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

797 micro

Összesen 1840 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 200 fokra.
Összekeverjük a lisztet, szódabikarbónát, sütőport, fahéjat, szerecsendiót és az erytritet. Belereszeljük a narancs héját.
Egy másik tálba belefacsarjuk a narancs levét, és hozzáöntünk kb. 150 ml tejet. Ehhez hozzáadjuk az olajat, majd beleütünk egy tojást.
Turmixgéppel összekeverjük a folyós alapanyagokat, majd ezt a masszát hozzáöntjük a lisztes keverékhez, fakanállal eldolgozzuk.
Amikor összeállt a sűrű, folyós tészta, beleszórjuk az aszalt áfonyát.
A muffin formákat félig megtöltjük tésztával, a közepüket megszórjuk egy teáskanál fahéjas erytrittel, majd rákanalazzuk a tészta másik felét, hogy tele legyenek a muffin formák. A tetejét is megszórjuk fahéjas erytrittel vagy csak simán erytrittel.
15 percig sütjük őket. Melegen a legfinomabbak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Nigella Lawson karácsonyi muffinját alakítottam át úgy, hogy megfeleljen az inzulinrezisztenseknek, cukorbetegeknek is, illetve azoknak, akik szeretnék egészségesebb sütikkel kompenzálni a karácsonyi dőzsölést :)

Hasonló receptek

Összes fahéjas muffin

Gluténmentes muffin alaprecept rizslisztből

Fahéjas-almás muffin

Fahéjas-szegfűszeges muffin aszalt szilvával

Fahéjas-kakaós muffin

Bögrés fahéjas muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

reform muffin

Ribizlis zabmuffin cukor- és gluténmentesen

Ezek a vidáman mosolygó muffinok a zabnak köszönhetően laktatóak, az almapürétől szaftosak, a belekevert ribizlitől pedig kellemesen gyümölcsösek. Ráadásul mind egy szálig teljesen ...

Nosalty

kakaós muffin

Olcsó, pihe-puha kakaós muffin

Szeretem az olcsó, könnyű és gyors recepteket. Ezt a muffint úgy kísérleteztem ki, hogy a fő szempont az előbb említett olcsóság mellett a puhaság is jellemezze.

Ramóna

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept