Nosalty logó

Muffin Szabóné konyhájából

Name: Muffin Szabóné konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 1 csipet Só; 13 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Margarin; 140 g Kefir; 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 tasak Tejszínízű pudingpor; 3 dl Tej; 2 dl Habtejszín; 2 ek Cukor; 3 dkg Kandírozott meggy

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

4 db tojás
1 csipet só
13 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg margarin
140 g kefir
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

Krém

1 tasak tejszínízű pudingpor
3 dl tej
2 dl habtejszín
2 ek cukor

Díszítés

3 dkg kandírozott meggy

Tápanyag és kalória

351

Kalória

6.2g

Fehérje

41.2g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

38.9g

Víz

80g

Koleszterin

750.8mg

Élelmi rost

18.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
11g cukor

42 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
13g margarin

90 kcal
12g kefir

7 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Krém

4g tejszínízű pudingpor

14 kcal
25g tej

14 kcal
17g habtejszín

49 kcal
2g cukor

6 kcal

Díszítés

3g kandírozott meggy

8 kcal

Összesen 351 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
130g cukor

503 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
150g margarin

1076 kcal
140g kefir

85 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém

45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g cukor

77 kcal

Díszítés

30g kandírozott meggy

97 kcal

Összesen 4213 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

14g tojás

18 kcal
0g só

0 kcal
8.3g cukor

32 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
9.6g margarin

69 kcal
8.9g kefir

5 kcal
19.1g finomliszt

70 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal

Krém

2.9g tejszínízű pudingpor

11 kcal
19.1g tej

11 kcal
12.8g habtejszín

37 kcal
1.3g cukor

5 kcal

Díszítés

1.9g kandírozott meggy

6 kcal

Összesen 269 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

477.7 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

142 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 351 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

74 g

Zsír

Összesen

214.8 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

960 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5732 g
Cink

6 mg
Szelén

168 mg
Kálcium

1699 mg
Vas

9 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

2167 mg
Nátrium

1549 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

494.6 g
Cukor

220 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

467.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2134 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

208 micro
K vitamin:

147 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

674 mg
Retinol - A vitamin:

2048 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1045 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1031 micro

Összesen 4213 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

365.8 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásokat a csipet sóval, cukorral, vaníliás cukorral összekeverjük.
Hozzáadjuk a kefirt és a margarint, olvasztott formában. Végül kis adagokban hozzákeverjük a liszttel elkevert sütőport is.
Előmelegített sütőben, muffin papírral kibélelt sütőformában aranysárgára sütjük. Kb 24 db lesz belőle.

Krém

A pudingport megfőzzük a 3 dl tejben. Ízlés szerint cukorral ízesítjük. Kihűtjük.
A habtejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan a pudinghoz adjuk.
A kihűlt muffinokat tetszés szerint díszítjük a tejszínes pudinggal. Akár meg is tölthetjük a muffinokat a krémmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Több muffin receptet kipróbáltam már, és sok csalódást okozott. Másnapra szárazak lettek. Elkezdtem kísérletezni a hozzávalókkal, és így jött létre ez a recept! Másnap is puha marad, és a krémmel együtt nagyon finom. Mivel vaníliás a tészta, tetszés szerint ízesíthetjük (csokival, kókusszal, aszalt gyümölcsökkel stb.).

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Joghurtos-dzsemes muffin

Tavaszi muffin

Nutella cupcake

Sárgabarackos-tejbegrízes muffin

Cékla muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept