Nosalty logó

Muffin Zsof-ka konyhájából

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g kefir
300 g finomliszt (2 kefires pohár, lehet variálni teljes kiőrlésűvel, zabpehellyel)
1 késhegynyi szódabikarbóna
0.5 csomag sütőpor
1 db tojás
75 ml napraforgó olaj (0,5 kefires pohár)
150 g cukor (1 kefires pohár)
150 g piros ribizli

Tápanyag és kalória

1292

Kalória

22.2g

Fehérje

204g

Szénhidrát

43.9g

Zsír

164.1g

Víz

99.8g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

84.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír

75g kefir

46 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
28g tojás

35 kcal
38g napraforgó olaj

332 kcal
75g cukor

290 kcal
75g piros ribizli

41 kcal

Összesen 1292 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír

150g kefir

92 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
55g tojás

69 kcal
75g napraforgó olaj

663 kcal
150g cukor

581 kcal
150g piros ribizli

82 kcal

Összesen 2582 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír

16.9g kefir

10 kcal
33.9g finomliszt

123 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
6.2g tojás

8 kcal
8.5g napraforgó olaj

75 kcal
16.9g cukor

66 kcal
16.9g piros ribizli

9 kcal

Összesen 291 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

43.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1417.2 g
Cink

2 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

373 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

611 mg
Nátrium

310 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

204 g
Cukor

84 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

164.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 1292 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.3 g

Zsír

Összesen

87.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

200 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2834.3 g
Cink

4 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

745 mg
Vas

7 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

1222 mg
Nátrium

620 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

408 g
Cukor

169 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

328.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

367 micro

Összesen 2582 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

319.9 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 291 kcal

Elkészítés

Először a kefírt kiborítjuk egy tálkába. (Ezután a doboz lesz a mérőegység!)
Utána jöhet a liszt, bele a szódabikarbóna és a sütőpor, végül minden egyéb.
Összekeverjük, és mehet az előmelegített sütőbe kb. 15-20 percre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy kedves ismerősömtől kaptam a receptet, azóta mindig így készítem a muffint. Az a jó benne, hogy bármit lehet belerakni, bár ez szinte mindegyik muffinreceptről elmondható. A képen látható épp ribizlis, de ma reggel például a felébe kakaót tettem (keserűt), és csokiaromát, így lett egy cirmos muffin. :)

Hasonló receptek

Összes muffin alaprecept

Yo-Yo muffin

Valentin napi muffin (Legegyszerűbb muffin 3.)

Muffin alaprecept (Legegyszerűbb muffin 2.)

Muffin alaprecept 3.

Muffin egyszerűen Giggitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

sós muffin

Hagyományos english muffin

Az english muffin egy csodálatos péksütemény, aminek különlegessége, hogy serpenyőben készül el. Egyszerűen elkészíthető, amit előző este érdemes összeállítani, hogy másnap ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept