torta tejszínes torta

Muffinos mascarponés torta

aagi100

aagi100

12adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

vizes piskóta

• 4 db tojás (a fehérjét és a sárgáját ketté kell választani)
• 25 dkg porcukor
• 20 dkg finomliszt
• 1 késhegynyi sütőpor
• 4 ek víz (a tojásokhoz)

muffin tészta

• 10 dkg étcsokoládé
• 10 dkg vaj
• 2 db tojás
• 15 dkg cukor
• 10 dkg lekvár/ dzsem (bármilyen lekvár jó)
• 1 teáskanál sütőpor
• 15 dkg finomliszt

krém a tortához és a muffin tetejére

• 75 dkg mascarpone (3 doboz)
• 5 dl habtejszín (2 doboz)
• 20 dkg porcukor

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

840

Kalória

11.8g

Fehérje

84.5g

Szénhidrát

50.5g

Zsír

55g

Víz

154.9g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

59.3g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 25% Zsír

vizes piskóta

• 18g tojás

  23 kcal

• 21g porcukor

  81 kcal

• 17g finomliszt

  61 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 3g víz

  0 kcal

muffin tészta

• 8g étcsokoládé

  46 kcal

• 8g vaj

  60 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 8g lekvár/ dzsem

  23 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 13g finomliszt

  46 kcal

krém a tortához és a muffin tetejére

• 63g mascarpone

  253 kcal

• 42g habtejszín

  122 kcal

• 17g porcukor

  65 kcal

Összesen 840 kcal

• 6% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 25% Zsír

vizes piskóta

• 220g tojás

  277 kcal

• 250g porcukor

  968 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 32g víz

  0 kcal

muffin tészta

• 100g étcsokoládé

  546 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 100g lekvár/ dzsem

  278 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

krém a tortához és a muffin tetejére

• 750g mascarpone

  3030 kcal

• 500g habtejszín

  1460 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

Összesen 10043 kcal

• 6% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 25% Zsír

vizes piskóta

• 7.7g tojás

  10 kcal

• 8.7g porcukor

  34 kcal

• 7g finomliszt

  25 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 1.1g víz

  0 kcal

muffin tészta

• 3.5g étcsokoládé

  19 kcal

• 3.5g vaj

  25 kcal

• 3.8g tojás

  5 kcal

• 5.2g cukor

  20 kcal

• 3.5g lekvár/ dzsem

  10 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 5.2g finomliszt

  19 kcal

krém a tortához és a muffin tetejére

• 26.2g mascarpone

  106 kcal

• 17.5g habtejszín

  51 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

Összesen 351 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  11.8 g

Zsír

• Összesen

  50.5 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  155 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  282.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  56 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  126 mg

• Nátrium

  55 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  84.5 g

• Cukor

  59 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  55 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  212 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  29 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  84 mg

• Retinol - A vitamin:

  209 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  40 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  130 micro

Összesen 840 kcal

• 6% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  142.1 g

Zsír

• Összesen

  605.6 g

• Telített zsírsav

  198 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  89 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  1858 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3390.5 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  220 mg

• Kálcium

  667 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  299 mg

• Foszfor

  1507 mg

• Nátrium

  664 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1013.9 g

• Cukor

  712 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  660.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2546 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  353 micro

• K vitamin:

  31 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  261 micro

• Kolin:

  1003 mg

• Retinol - A vitamin:

  2506 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  484 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1555 micro

Összesen 10043 kcal

• 6% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  5 g

Zsír

• Összesen

  21.2 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  65 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  118.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  53 mg

• Nátrium

  23 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.4 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  23.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  89 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  88 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  54 micro

Összesen 351 kcal

Elkészítés

vizes piskóta

1. Kettéválasztjuk a tojásokat, mindegyikhez 4-4 evőkanál vizet teszünk. Felverjük.
2. A sárgájához tesszük a cukrot. Felverjük.
3. Az átszitált lisztet a sütőporral elkeverve apránként hozzákeverjük, felváltva a felvert tojásfehérjékkel.
4. A tésztát előmelegített, 175 fokos sütőben úgy 20-25 percig sütjük.

muffin tészta

1. A csokit és a vajat felolvasztjuk gőz felett.
2. A tojást és a cukrot felverjük.
3. Hozzátesszük a kihűlt csokit és a lekvárt. Óvatos mozdulatokkal összekeverjük.
4. Hozzátesszük a lisztet és a sütőport.
5. 175 fokon 25 percig sütjük.

krém a tortához és a muffin tetejére

1. A mascarpone sajthoz tesszük a tejszínhabot és a cukrot. Összekeverjük.
2. A torta krémbe idény gyümölcsöket teszünk.
3. A muffin krémjéhez piros ételfestéket teszünk, és kinyomó zsák segítségével virágokat formázunk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 175 °C

Kettő az egyben. Könnyű elkészíteni, mert alapreceptekből áll össze a torta.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Sztracsatella-torta versenyautókkal

Oreo torta

Fehér csokis tejszíntorta

Ombre torta

Tojáslikőrös-kakaós piskótatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• túrótorta
• formatorta
• charlotte-torta
• eszterházy-torta
• joghurttorta

További receptek

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

charlotte-torta

Óriás piskótatekercs-torta

A piskótatekercs az a klasszikus süti, amit az emberek bármikor szívesen készítenek, mert egyszerű és nagyszerű, nem kell nagyon flancolni vele. Puha piskóta házi lekvárral, rengeteg ...

Gerzsenyi Flóra

charlotte-torta

Epres Royal Charlotte-torta

A lekváros piskótatekercs mindannyiunk gyermekkori kedvence. Képzeljétek el, hogy ehhez az eredetileg francia mesterszakács által, az angol IV. György udvarában készült sütihez most ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept