Nosalty logó

Mungóbabcsírás saláta

Évi néni

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Gyümölcsök-zöldségek

10 dkg mungóbabcsíra
1 nagy db alma
0.3 közepes fej jégsaláta
10 dkg szőlő

Dresszing

1 ek balzsamecet (balzsamecetkrém)
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
1 ek chiliszósz
1 ek szójaszósz
1 ek méz
0.5 dl szőlőmagolaj
1 kk négyszínű bors

Tápanyag és kalória

351

Kalória

3.3g

Fehérje

41.2g

Szénhidrát

21.8g

Zsír

250.5g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

33.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

Gyümölcsök-zöldségek

50g mungóbabcsíra

15 kcal
125g alma

59 kcal
50g jégsaláta

7 kcal
50g szőlő

33 kcal

Dresszing

3g balzsamecet

2 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal
8g chiliszósz

2 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
13g méz

38 kcal
21g szőlőmagolaj

188 kcal
1g négyszínű bors

1 kcal

Összesen 351 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

Gyümölcsök-zöldségek

100g mungóbabcsíra

30 kcal
250g alma

117 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
100g szőlő

66 kcal

Dresszing

5g balzsamecet

4 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
25g méz

76 kcal
43g szőlőmagolaj

376 kcal
1g négyszínű bors

3 kcal

Összesen 699 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

Gyümölcsök-zöldségek

14.9g mungóbabcsíra

4 kcal
37.2g alma

17 kcal
14.9g jégsaláta

2 kcal
14.9g szőlő

10 kcal

Dresszing

0.7g balzsamecet

1 kcal
3g citromlé

1 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2.2g chiliszósz

0 kcal
1.5g szójaszósz

1 kcal
3.7g méz

11 kcal
6.3g szőlőmagolaj

56 kcal
0.1g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

21.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

426.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

292 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.2 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

250.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

215 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

228 micro

Összesen 351 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

43.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

853.2 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

69 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

585 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.3 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

500.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

430 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

457 micro

Összesen 699 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

127.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

Gyümölcsök-zöldségek

A jégsalátát és az almát csíkokra vágjuk, a szőlőt, ha nagy, felezzük. Mindent keverőtálba teszünk.
Egy csészében kikeverjük a dresszinget, és meglocsoljuk vele a zöldségeket.
Fogyasztás előtt legalább fél órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Most hajtattam először otthon mungóbabot. Kicsit macerás, mert amikor elkezd nőni, egyenként le kell húzogatni róla a zöld héjakat, de egy csíráztatótálnyival végeztem negyed óra alatt. Viszont a hasznossága miatt mindenképpen megéri ez a kis babra.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Kínai uborka- és mungóbabcsíra-saláta

Rizses almasaláta

Garnélás vegán sajtos sali

Édesburgonyás saláta

Tavaszváró saláta Olaszné Ancitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

különleges saláták

Citrusos radicchiosaláta pirított dióval

Ez a saláta egyszerre kesernyés, édes, savanykás és roppanós - igazi ízbeli hullámvasút egyetlen tányéron. A radicchio karakteres lilás leveleihez citrusosságot ad a narancs és körte ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept