Nosalty logó

Mura menti cukkini

Name: Mura menti cukkini
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Cukkini; 3 dl Tejföl; 2 db Tojás; 6 csapott ek Finomliszt 3 ek a forgatáshoz, 3 ek a tejfölös szószhoz; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 1 csokor Petrezselyem

Salamon Csilla

Mura menti cukkini

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
3 dl tejföl
2 db tojás
6 csapott ek finomliszt (3 ek a forgatáshoz, 3 ek a tejfölös szószhoz)
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

255

Kalória

7.5g

Fehérje

18.2g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

131.5g

Víz

134.3g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

50g cukkini

8 kcal
75g tejföl

149 kcal
28g tojás

35 kcal
15g finomliszt

55 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 255 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

200g cukkini

32 kcal
300g tejföl

594 kcal
110g tojás

138 kcal
60g finomliszt

218 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 1014 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

27.5g cukkini

4 kcal
41.3g tejföl

82 kcal
15.1g tojás

19 kcal
8.3g finomliszt

30 kcal
1.7g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
6.2g petrezselyem

2 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

385.1 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

120 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

131.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

644 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1763 micro

Összesen 255 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

30 g

Zsír

Összesen

68.9 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

537 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1540.4 g
Cink

4 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

478 mg
Vas

6 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

599 mg
Nátrium

274 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

526 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

735 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

751 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

193 micro
Kolin:

375 mg
Retinol - A vitamin:

518 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2578 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7051 micro

Összesen 1014 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

211.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

355 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

970 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A cukkinit meghámozzuk, felkarikázzuk, és besózzuk.
A tejfölt összekeverjük a tojásokkal, 3 ek liszttel, zúzott fokhagymával és az apróra vágott petrezselyemmel.
A besózott cukkinit beleforgatjuk a (3 ek) lisztbe, hogy tapadjon, majd a szószba, és úgy sütjük ki a forró olajban.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

A horvát határ mellett lakom, és így kereszteltem el ezt az ételt :)

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Gombafejek Orly módra tartármártással

Egyszerű rántott sárgarépa

Sörtésztában sült hagymakarikák

Patata d'Olot

Karfiolpuffancs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept