Nosalty logó

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Name: Mustáros csirkecomb zöldségekkel
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkecomb egész; 2 ek Mustár; 4 ek Napraforgó olaj; 1 tk Fokhagymapor és vöröshagymapor; 0 ízlés szerint Babérlevél őrölt; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 1 kk Oregánó; 1 tk Füstölt pirospaprika; 1 teáskanál Méz; 1 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 1 közepes db Cukkini; 1 db Édesburgonya; 2 közepes db Sárgarépa; 2 db Újhagyma; 5 közepes szár Halványító zeller szárzeller; 2 gerezd Fokhagyma; 3 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 1 kk Kakukkfű

Fekete Melinda

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkéhez

2 db csirkecomb (egész)
2 ek mustár
4 ek napraforgó olaj
1 tk fokhagymapor (és vöröshagymapor)
babérlevél ízlés szerint (őrölt)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 kk oregánó
1 tk füstölt pirospaprika
1 teáskanál méz
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény

A sütéshez

1 közepes db cukkini
1 db édesburgonya
2 közepes db sárgarépa
2 db újhagyma
5 közepes szár halványító zeller (szárzeller)
2 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
1 kk kakukkfű

Tápanyag és kalória

679

Kalória

26.4g

Fehérje

34.6g

Szénhidrát

49.9g

Zsír

435.9g

Víz

120.9g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

14g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

A csirkéhez

250g csirkecomb

278 kcal
10g mustár

6 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1g oregánó

1 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
4g méz

11 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

A sütéshez

100g cukkini

16 kcal
90g édesburgonya

56 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
92g újhagyma

18 kcal
100g halványító zeller

12 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g só

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal

Összesen 679 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

A csirkéhez

500g csirkecomb

556 kcal
20g mustár

12 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
7g méz

21 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

A sütéshez

200g cukkini

32 kcal
180g édesburgonya

111 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
184g újhagyma

35 kcal
200g halványító zeller

25 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal

Összesen 1357 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

A csirkéhez

33g csirkecomb

37 kcal
1.3g mustár

1 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0.5g méz

1 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

A sütéshez

13.2g cukkini

2 kcal
11.9g édesburgonya

7 kcal
10.6g sárgarépa

4 kcal
12.1g újhagyma

2 kcal
13.2g halványító zeller

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.4 g

Zsír

Összesen

49.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1042 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

167 mg
Vas

3 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

351 mg
Nátrium

393 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

435.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1149 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

169 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

2480 micro
β-karotin

12122 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3220 micro

Összesen 679 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.7 g

Zsír

Összesen

99.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

242 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2083.9 g
Cink

6 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

333 mg
Vas

7 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

702 mg
Nátrium

786 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

69.1 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

871.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2298 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

339 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

237 micro
Kolin:

178 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

4961 micro
β-karotin

24243 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

6440 micro

Összesen 1357 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

137.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

327 micro
β-karotin

1600 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

425 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

Ha egész csirkecombokat vásároltunk akkor szétvágjuk őket alsó és felső részre.
Egy nagyobb keverőtálba öntjük az olajat és hozzátesszük az összes fűszert, majd jól elkeverjük.
A kész pácba helyezzük a húsokat. A fűszereket belemasszírozzuk a combokba, majd letakarjuk a tálat és minimum 1 órára hűtőbe tesszük, de akár egy napon keresztül is pácolhatjuk.

A sütéshez

A zöldségeket megmossuk, megpucoljuk és nagyobb daragokra vágjuk.
Mindent egy sütőpapírral bélelt tepsibe pakolunk, majd meglocsoljuk olívaolajjal, megszúrjuk sóval és kakukkfűvel majd alaposan összeforgatjuk és elrendezzük őket a tepsiben.
A zöldségek tetejére tesszük a csirkecombokat, majd előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt készre sürjük.
A hús és a zöldség ízes levet fog engedni, amive meglocsolhatjuk a tányérunkra szedett ételt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt is be lehet pácolni, úgy még intenzívebb lesz az íze, a zöldségeket pedig, kedvünkre válogassuk össze.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Egészben sült citromos csirke

Paradicsomos pesto-ban pácolt csirkemell

Sült csirke finomszószban

Sörös dobozon sült csirke

Egyben sült csirke - Happy Thanksgiving!

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Sült csirkecomb egészben sült krumplival

A csirkecomb krumplival egy igazi komfortétel, amivel még bajlódni se kell sokat. Most röpke 30 perc alatt elkészült ez ételünk, hiszen egyszerre tudtuk sütni a Sencor forrólevegős ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept