Nosalty logó

Mustárban pácolt tarjaszeletek currys rizzsel

Name: Mustárban pácolt tarjaszeletek currys rizzsel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Sertéstarja 4 szelet; 2 ek Mustár; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 1 bögre Rizs; 2 tk Curry por; 2 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg sertéstarja (4 szelet)
2 ek mustár
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 bögre rizs
2 tk curry por
2 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

403

Kalória

20.9g

Fehérje

39.9g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

80g

Víz

62g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

46mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

100g sertéstarja

186 kcal
5g mustár

3 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
50g rizs

179 kcal
0g curry por

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 403 kcal

13% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

400g sertéstarja

744 kcal
20g mustár

12 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
200g rizs

716 kcal
0g curry por

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1613 kcal

13% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

62.9g sertéstarja

117 kcal
3.1g mustár

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
31.4g rizs

113 kcal
0g curry por

0 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal

Összesen 254 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

457.3 g
Cink

4 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

21 mg
Vas

3 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

243 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

80 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 403 kcal

13% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

83.4 g

Zsír

Összesen

67.1 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

248 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1829.3 g
Cink

15 mg
Szelén

142 mg
Kálcium

83 mg
Vas

13 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

972 mg
Nátrium

467 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

159.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

320 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

120 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

463 micro
Kolin:

298 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 1613 kcal

13% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

287.6 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

13 mg
Vas

2 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

Tarja elkészítése:
A tarjaszeleteket sózzuk, borsozzuk, és mustárral megkenjük.
Alufóliába vagy sütőzacskóba csomagoljuk, és nagy lángon 30 percig pároljuk.
Ezután kicsomagoljuk, és kb.10 percig közepes lángon sütjük.
Rizs elkészítése:
A rizst 2 ek olajon aranybarnára pirítjuk, annyi meleg vízzel felöntjük, amennyi ellepi, belerakjuk a 2 tk curryport és a sót.
Ha elfőtt a víz, felöntjük még egyszer, és készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Nagyon egyszerű étel ebédre. A rizst főzés közben nem szabad kevergetni!

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Zöld curry-s thai egytálétel

Kókusztejes borjúnyak roppanós zöldségekkel

Currys - mézes csirkemellkockák

Csirkés curry nyári zöldségekkel és basmati rizzsel

Húsgombóc curry-s mártásban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept