Nosalty logó

Mustáros brokkoli babcsírával és főtt burgonyával

Mese - Habbal (J. Hanna)

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Brokkolikrém

1 közepes db brokkoli
6 ek tej (kb. fél vizespohárnyi)
6 ek tejföl
2 ek mustár

Csírasaláta

6 ek csírák
2 ek szójaszósz
1 teáskanál méz
1 ek balzsamecet

Főtt burgonya olvasztott sajttal

4 közepes db burgonya
15 dkg mozzarella (körülbelüli adag, díszítéshez)

gyors
belga

Tápanyag és kalória

556

Kalória

28g

Fehérje

46.8g

Szénhidrát

30g

Zsír

359.3g

Víz

94.7g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

Brokkolikrém

250g brokkoli

52 kcal
30g tej

17 kcal
60g tejföl

119 kcal
10g mustár

6 kcal

Csírasaláta

6g csírák

3 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
4g méz

11 kcal
3g balzsamecet

2 kcal

Főtt burgonya olvasztott sajttal

200g burgonya

116 kcal
75g mozzarella

224 kcal

Összesen 556 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

Brokkolikrém

500g brokkoli

104 kcal
60g tej

34 kcal
120g tejföl

238 kcal
20g mustár

12 kcal

Csírasaláta

12g csírák

5 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
7g méz

21 kcal
5g balzsamecet

4 kcal

Főtt burgonya olvasztott sajttal

400g burgonya

231 kcal
150g mozzarella

449 kcal

Összesen 1110 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

Brokkolikrém

38.6g brokkoli

8 kcal
4.6g tej

3 kcal
9.3g tejföl

18 kcal
1.5g mustár

1 kcal

Csírasaláta

0.9g csírák

0 kcal
1.5g szójaszósz

1 kcal
0.5g méz

2 kcal
0.4g balzsamecet

0 kcal

Főtt burgonya olvasztott sajttal

30.9g burgonya

18 kcal
11.6g mozzarella

35 kcal

Összesen 86 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2361.4 g
Cink

4 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

575 mg
Vas

3 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

528 mg
Nátrium

1128 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

359.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

258 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

168 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

161 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

203 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

615 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2167 micro

Összesen 556 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

56.1 g

Zsír

Összesen

60 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

189 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4722.8 g
Cink

7 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

1151 mg
Vas

6 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

1057 mg
Nátrium

2255 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

93.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

718.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

515 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

336 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

321 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

271 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

406 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1230 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4334 micro

Összesen 1110 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

365 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

89 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

174 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

335 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

Brokkolikrém

A brokkolit a tejben megpároljuk. Vigyázat, a tej kifut, keverni kell. Mikor a brokkoli félig puha, hozzáadjuk a tejfölt és a mustárt.

Csírasaláta

A csírát felforrósított serpenyőben, fedő alatt, egy percig megfuttatjuk. Épp csak, hogy megmelegedjen. Két evőkanál vizet lehet alá tenni, hogy ne égjen meg.
A mézet és a szójaszószt hozzáadjuk a csírához, összekeverjük, hogy mindenhova jusson, és még egy percig futtatjuk.

Főtt burgonya olvasztott sajttal

A krumplit megfőzzük. A főtt burgonyát felszeleteljük, csíkokra vágott mozzarellával betakarjuk, 10 percre sütőbe tesszük 200 fokra. A brokkolival és a csírával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerű, egy "hosszú nap után mit főzhetünk, ami gyorsan kész van" recept.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Spárga mustáros mártással, tárkonnyal, lágytojással

Sajtos szabdzsi kölessel

Tejszínes-sajtos zöldséges egytálétel sütőben sütve

Édesburgonya és babpüré édes mogyorópasztával

Tofu stroganoff

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept