Nosalty logó

Mustáros csirke makarónival és zöldségkörettel

Évi néni

4adag

Idő

31p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirkeragu

50 dkg csirkemellfilé
1 ek vaj
2 dl tejföl
2 ek mustár (magos)
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
2 kk étkezési keményítő
2 evőkanál víz

Zöldséges köret

2 ek vaj
5 szelet bacon
1 db édesburgonya (25 dkg)
25 dkg kelbimbó
1 dl fehérbor
bors ízlés szerint
1 teáskanál kakukkfű
1 kávéskanál só

Tápanyag és kalória

484

Kalória

35g

Fehérje

14.8g

Szénhidrát

29.7g

Zsír

243.9g

Víz

157.4g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

Csirkeragu

125g csirkemellfilé

150 kcal
4g vaj

25 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g mustár

3 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g étkezési keményítő

0 kcal
4g víz

0 kcal

Zöldséges köret

7g vaj

50 kcal
21g bacon

84 kcal
45g édesburgonya

28 kcal
63g kelbimbó

24 kcal
25g fehérbor

21 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 484 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

Csirkeragu

500g csirkemellfilé

600 kcal
14g vaj

100 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g mustár

12 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g étkezési keményítő

0 kcal
16g víz

0 kcal

Zöldséges köret

28g vaj

201 kcal
85g bacon

334 kcal
180g édesburgonya

111 kcal
250g kelbimbó

97 kcal
100g fehérbor

82 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 1933 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

Csirkeragu

35.7g csirkemellfilé

43 kcal
1g vaj

7 kcal
14.3g tejföl

28 kcal
1.4g mustár

1 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g étkezési keményítő

0 kcal
1.1g víz

0 kcal

Zöldséges köret

2g vaj

14 kcal
6.1g bacon

24 kcal
12.8g édesburgonya

8 kcal
17.8g kelbimbó

7 kcal
7.1g fehérbor

6 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.3g só

0 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

35 g

Zsír

Összesen

29.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

157 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1712.4 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

100 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

406 mg
Nátrium

1096 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

243.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

399 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

102 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

3042 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

902 micro

Összesen 484 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

139.8 g

Zsír

Összesen

118.8 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

629 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6849.6 g
Cink

7 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

400 mg
Vas

7 mg
Magnézium

276 mg
Foszfor

1624 mg
Nátrium

4385 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

975.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1595 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

196 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

407 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

565 mg
Retinol - A vitamin:

578 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

12167 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3608 micro

Összesen 1933 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

488.9 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

313 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

868 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

258 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

Csirkeragu

Egy kanál vajat megforrósítunk, rádobjuk a ceruzányi vékonyra szelt csirkemellcsíkokat.
Sózzuk, borsozzuk, fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a mustárral elkevert tejfölt. 4-5 percig forraljuk, majd besűrítjük 1-2 ek vízben feloldott teáskanálnyi étkezési keményítővel.

Zöldséges köret

A felkockázott bacont teflon serpenyőben addig sütjük, míg elkezd barnulni.
Ekkor hozzáadjuk a kelbimbót, és a hasonló méretűre felvágott, megtisztított édesburgonyát. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy kis kakukkfűvel és felöntjük a borral. 1-2 percnyi forralással elpárologtatjuk a bor alkohol tartalmát.
Ekkor hozzáadunk 2 ek vajat, és fedő alatt néhány perc alatt megpároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 6 p
Sütés ideje: 10 p

Gyorsan elkészíthető, mindenki azt választ magának belőle, amit megkíván, de együtt is nagyon finom, bár ugyan nem fogyókúrás.

Hasonló receptek

Összes ragu

Pulykaragu 3. (fűszeres)

Pórés-borsós csirkeragu

Mennyei ragu sűrű szafttal

Kapros csirkeragu kukoricás rizzsel

Fűszeres tejszínes csirkeragu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept