Nosalty logó

Mustáros csirkecomb mézzel

Kristyán Fanni

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 db csirkecomb
2 ek dijoni mustár
2 g mustár (magos)
120 g méz
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál fokhagymapor (vöröshagymapor)
1 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

619

Kalória

42.8g

Fehérje

17.1g

Szénhidrát

41.6g

Zsír

181.5g

Víz

241.8g

Koleszterin

186.7mg

Élelmi rost

16.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
3g dijoni mustár

2 kcal
0g mustár

0 kcal
20g méz

61 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 619 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

3000g csirkecomb

3338 kcal
20g dijoni mustár

12 kcal
2g mustár

1 kcal
120g méz

365 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3716 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

95.5g csirkecomb

106 kcal
0.6g dijoni mustár

0 kcal
0.1g mustár

0 kcal
3.8g méz

12 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

42.8 g

Zsír

Összesen

41.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

242 mg

Ásványi anyagok

Összesen

800.1 g
Cink

4 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

27 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

408 mg
Nátrium

260 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

181.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

241 micro

Összesen 619 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

256.6 g

Zsír

Összesen

249.6 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

1451 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4800.9 g
Cink

23 mg
Szelén

289 mg
Kálcium

161 mg
Vas

12 mg
Magnézium

309 mg
Foszfor

2447 mg
Nátrium

1558 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

102.8 g
Cukor

99 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

1088.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

438 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

74 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

657 mg
Retinol - A vitamin:

437 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1444 micro

Összesen 3716 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

34.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A csirkecombokat mossuk át, ha kell, távolítsuk el a bőrt, majd törölgessük át őket papírtörlővel.
Fektessük őket egy tepsibe vagy sütőtálba, és sózzuk-borsozzuk mindkét oldalt jó alaposan.
Ezután egy kis tálkában keverjük össze a két mustárt, a mézet és a fűszereket.
Egy konyhai ecset segítségével kenjük be a csirkecombok külsejét a szósszal vastagon, minden oldalon. Nem baj, ha marad a szószból, a sütőből kivéve megkenhetjük vele többször is a csirkecombokat.
Előmelegített 200 fokos sütőben 50-60 perc alatt készre sütjük. Az idő függ attól, hogy milyen a sütőnk, és hogy hányszor vesszük ki a combokat megkenni a mártással (minél többször, annál ízletesebb lesz a végeredmény). A combok akkor készültek el, amikor szépen megpirul a tetejük!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A csirkecomb egyik legnagyobb előnye, hogy nem kell sokat bajlódni az elkészítésével. Aki a bőrével kedveli a combot, annak még csak le sem kell húznia a húsról! A tepsire fektetve, befűszerezve, és az elkészített szaftos páccal átkenve biztosak lehetünk abban, hogy cuppogva kerül majd le minden falat a csontról.

Hasonló receptek

Összes mézes hús

Mézes-mustáros csirkemell fehérborral

Indiai pulyka

Mézes-mustáros csirke, ahogy Flóra készíti

Mézes-mustáros csirkemell

Szójaszósszal-mézzel sült csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept