húsételek zöldséges csirke

Mustáros csirkemell almával és kelbimbóval

kukoricaderce

kukoricaderce

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db csirkemellfilé (egész)
• 3 db alma
• 50 dkg kelbimbó
• 2 fej fokhagyma
• 2 tk dijoni mustár
• 2 ek olívaolaj
• 1 tk kakukkfű (csapott)
• 1 tk bazsalikom (csapott)
• fahéj ízlés szerint
• só ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

330

Kalória

31.3g

Fehérje

37.9g

Szénhidrát

7.7g

Zsír

313.7g

Víz

82.1g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

16.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 113g csirkemellfilé

  135 kcal

• 150g alma

  70 kcal

• 125g kelbimbó

  48 kcal

• 30g fokhagyma

  40 kcal

• 3g dijoni mustár

  2 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 330 kcal

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 450g csirkemellfilé

  540 kcal

• 600g alma

  281 kcal

• 500g kelbimbó

  194 kcal

• 120g fokhagyma

  161 kcal

• 10g dijoni mustár

  6 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 1g bazsalikom

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1324 kcal

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 26.5g csirkemellfilé

  32 kcal

• 35.3g alma

  17 kcal

• 29.4g kelbimbó

  11 kcal

• 7.1g fokhagyma

  9 kcal

• 0.6g dijoni mustár

  0 kcal

• 0.9g olívaolaj

  8 kcal

• 0.1g kakukkfű

  0 kcal

• 0.1g bazsalikom

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  31.3 g

Zsír

• Összesen

  7.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  82 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  712.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  113 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  73 mg

• Foszfor

  377 mg

• Nátrium

  112 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.9 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  313.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  58 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  111 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  206 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  84 micro

• Kolin:

  125 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  560 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1849 micro

Összesen 330 kcal

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  125.2 g

Zsír

• Összesen

  31 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  329 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2848.4 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  128 mg

• Kálcium

  452 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  291 mg

• Foszfor

  1506 mg

• Nátrium

  450 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  151.4 g

• Cukor

  67 mg

• Élelmi rost

  33 mg

Víz

• Összesen

  1254.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  233 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  443 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  824 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  48 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  336 micro

• Kolin:

  501 mg

• Retinol - A vitamin:

  41 micro

• α-karotin

  27 micro

• β-karotin

  2241 micro

• β-crypt

  63 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7397 micro

Összesen 1324 kcal

• 8% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  7.4 g

Zsír

• Összesen

  1.8 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  19 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  167.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  89 mg

• Nátrium

  26 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.9 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  73.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  26 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  49 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  30 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  132 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  436 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

1. A csirkemelleket vágjuk kisebb darabokra, kicsit ütögessük meg a klopfolóval.
2. Egy kis tálban keverjük össze a mustárt, olívaolajat, bazsalikomot, kakukkfüvet.
3. Helyezzük egy tepsibe a csirkemelleket, sózzik be őket, és kenjük be mindkét oldalukat a mustáros keverékkel.
4. A csirkemellek mellé tegyük a félbevágott, kimagozott almákat. Szórjuk meg pici fahéjjal, egy kicsi fahéjat szórjunk a csirkemellekre is.
5. Szedjük gerezdekre a fokhagymát, s héjastul helyezzük a tepsibe.
6. Öntsünk a tepsibe kis vizet, és alufóliával lefedve süssük 170 fokon 50 percig, majd a fóliát leszedve süssük tovább 200 fokon pirulásig.
7. A kelbimbót sós vízben főzzük meg.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 65 p
• Sütés hőfoka: 170 °C

Éhes voltam...

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Paradicsomos-uborkás csirkemell

"Honvágy" csirkemell őrölt gyömbérrel

Gyömbéres-chilis csirke zöldbabbal

Csirkemell spárgával és sonkával sütve

Zöldséges csirke wokban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kacsamellreceptek
• tejszínes húsok
• oldalas
• nyúlpecsenyék
• gyümölcsös húsok

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept