húsételek tejszínes húsok

Mustáros csirkemell rizzsel

Csilldikó

Csilldikó

4adag

Idő

85p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 500 g csirkemellfilé (ha kilósat veszünk egy tálcával, az jó lesz levesbe)
• 3 ek mustár (1/2 zacskó borsos-mustáros villámpác)
• 250 ml főzőtejszín
• 1 dl napraforgó olaj (lehet olíva, azzal még jobb)
• 1 kávéskanál só
• fekete bors ízlés szerint
• 1 késhegynyi fűszerpaprika
• 750 g gyors rizs (3-4 zacskó, 2 doboz)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1096

Kalória

42.5g

Fehérje

151.5g

Szénhidrát

32.9g

Zsír

173.9g

Víz

113.1g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 125g csirkemellfilé

  150 kcal

• 8g mustár

  5 kcal

• 63g főzőtejszín

  82 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 188g gyors rizs

  671 kcal

Összesen 1096 kcal

• 11% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 30g mustár

  18 kcal

• 250g főzőtejszín

  328 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 750g gyors rizs

  2685 kcal

Összesen 4382 kcal

• 11% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 30.9g csirkemellfilé

  37 kcal

• 1.9g mustár

  1 kcal

• 15.4g főzőtejszín

  20 kcal

• 5.3g napraforgó olaj

  46 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 46.3g gyors rizs

  166 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  42.5 g

Zsír

• Összesen

  32.9 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  113 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1325.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  84 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  88 mg

• Foszfor

  512 mg

• Nátrium

  567 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  151.5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  173.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  72 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  447 micro

• Kolin:

  116 mg

• Retinol - A vitamin:

  71 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  8 micro

Összesen 1096 kcal

• 11% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  170.2 g

Zsír

• Összesen

  131.8 g

• Telített zsírsav

  33 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  53 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  36 g

• Koleszterin

  453 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5302.8 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  245 mg

• Kálcium

  335 mg

• Vas

  34 mg

• Magnézium

  352 mg

• Foszfor

  2047 mg

• Nátrium

  2267 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  606.1 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  695.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  289 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  38 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  79 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1787 micro

• Kolin:

  464 mg

• Retinol - A vitamin:

  283 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  70 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  34 micro

Összesen 4382 kcal

• 11% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.5 g

Zsír

• Összesen

  8.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  28 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  327.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  126 mg

• Nátrium

  140 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  43 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  110 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

1. Az egyik csirkemellet vágjuk fel kisebb, vékony szelletekre. Egy nagy serpenyőbe tegyük bele az olajat, és a fél zacskó villámpácot, majd forgassuk bele a pácba a husikat, és szép sorba pakolva hagyjuk állni 15-20 percet.
2. Odatesszük addig a gyors rizst főni a leírás alapján (én még egy kanál olajat szoktam bele tenni a vízbe).
3. Ha kész a hús pácolása, páccal együtt tegyük a tűzre, és szép lassan süssük fehérre, ügyelve arra, hogy teljesen átsüljön. Ha már kifehéredett, tegyük hozzá a mustárt, a fűszereket és a tejszínt. Szépen kenegessük el a tetején, meg-meg forgatva a lében a husikat.
4. Ha már eléggé összerottyant és szép sűrű a szaft, készen is van.
5. Igény szerint lehet még tenni hozzá petrezselymet is, miközben sül.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 30 p

Velem az a gond, hogy nem tudok keveset főzni :) pedig csak ketten vagyunk, és sokszor másnap már nem kívánjuk meg ugyanazt az ételt, amit főztem. Így kitaláltam egy gyors menüt, aminek a sikere, hogy finom is, és mindig elfogy! :)) A menü másik felét lásd a receptjeim között (tárkonyos csirkeragu leves).

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Pirított csirke mustáros mártással

Tejszínes-mustáros csirke

Zelleres csirkemell

Tejszínes fokhagymás csirke

Tejszínes-spenótos csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• báránysültek
• konfitált húsok
• marhasült
• sertéssült
• gombás húsok

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept