Mustáros csirkeragu
NS
2adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 30 dkg csirkemellfilé
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl víz
- 1 ek tejföl
- 1 közepes db csemegeuborka
- 0.5 evőkanál finomliszt
- 1 ek mustár
- 1 teáskanál ételízesítő
- 1 kávéskanál só
- bors ízlés szerint
- 1 kk tárkony
- 1 kk majoranna
- bazsalikom ízlés szerint
- 1.5 ek napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
297
Kalória
35.4g
Fehérje
9.9g
Szénhidrát
12.2g
Zsír
260.8g
Víz
115.4g
Koleszterin
1.3g
Élelmi rost
2.2g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
150g csirkemellfilé
180 kcal
-
45g vöröshagyma
16 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
100g víz
0 kcal
-
10g tejföl
20 kcal
-
20g csemegeuborka
5 kcal
-
4g finomliszt
14 kcal
-
5g mustár
3 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
2g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
1g tárkony
1 kcal
-
1g majoranna
1 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
6g napraforgó olaj
53 kcal
Összesen 297 kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g csirkemellfilé
360 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
200g víz
0 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
-
40g csemegeuborka
9 kcal
-
8g finomliszt
27 kcal
-
10g mustár
6 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
4g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
1g tárkony
3 kcal
-
1g majoranna
3 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
12g napraforgó olaj
106 kcal
Összesen 595 kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
43.4g csirkemellfilé
52 kcal
-
13g vöröshagyma
5 kcal
-
0.9g fokhagyma
1 kcal
-
28.9g víz
0 kcal
-
2.9g tejföl
6 kcal
-
5.8g csemegeuborka
1 kcal
-
1.1g finomliszt
4 kcal
-
1.4g mustár
1 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0.6g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0.1g tárkony
0 kcal
-
0.1g majoranna
0 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
1.7g napraforgó olaj
15 kcal
Összesen 85 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
35.4 g
Zsír
-
Összesen
12.2 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1414.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
38 mg
-
Kálcium
55 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
55 mg
-
Foszfor
356 mg
-
Nátrium
908 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9.9 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
260.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
29 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
-
Kolin:
130 mg
-
Retinol - A vitamin:
26 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
30 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
18 micro
Összesen 297 kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
70.7 g
Zsír
-
Összesen
24.4 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2829.7 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
76 mg
-
Kálcium
109 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
111 mg
-
Foszfor
711 mg
-
Nátrium
1816 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
19.7 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
521.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
58 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
9 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
-
Kolin:
260 mg
-
Retinol - A vitamin:
51 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
59 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
37 micro
Összesen 595 kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
10.2 g
Zsír
-
Összesen
3.5 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
409.2 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
16 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
103 mg
-
Nátrium
263 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
2.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
75.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
8 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
38 mg
-
Retinol - A vitamin:
7 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
9 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
5 micro
Összesen 85 kcal
Elkészítés
- A hagymát apró kockákra vágjuk, megdinszteljük, majd hozzátesszük a csíkokra vágott húst. Addig kavargatjuk, míg a hús kifehéredik.
- Ezután felöntjük vízzel, beletesszük a zúzott fokhagymát, tárkonyt, delikátot, majorannát, csipet bazsalikomot, csipet borsot, és sót.
- Fedő alatt addig pároljuk, míg a hús megpuhul. Ezután beletesszük az apró kockákra vágott uborkát, a tejfölt a liszttel,a mustárral simára keverjük, majd a raguhoz adjuk. 5 percig főzzük még.
- Ha elkészült, penne tésztával tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 30 p
Ezt a finomságot (amit nagyon szeretek) a férjem szokta elkészíteni nekem.
Hasonló receptek
Sajtmártásos - gombás csirkeragu
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Piri-piri csirke egészben sütve
Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...
Mustáros csirkecomb zöldségekkel
Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept