Nosalty logó

Mustáros-currys falatok batyuban

szépróza

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé (vagy filézett felső comb, pulykamell)
40 dkg gombakonzerv (szeletelt vagy 20 dkg friss)
2 közepes db újhagyma
4 ek tejföl
6 teáskanál dijoni mustár
curry por ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
só ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint

Tápanyag és kalória

321

Kalória

49.8g

Fehérje

7.6g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

277.1g

Víz

157.8g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
100g gombakonzerv

32 kcal
46g újhagyma

9 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 321 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
400g gombakonzerv

128 kcal
184g újhagyma

35 kcal
80g tejföl

158 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 1281 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

54.6g csirkemellfilé

66 kcal
27.3g gombakonzerv

9 kcal
12.6g újhagyma

2 kcal
5.5g tejföl

11 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

49.8 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1194.5 g
Cink

2 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

60 mg
Vas

3 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

512 mg
Nátrium

485 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

277.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

170 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

315 micro

Összesen 321 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

199.3 g

Zsír

Összesen

39.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

631 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4778.1 g
Cink

9 mg
Szelén

247 mg
Kálcium

240 mg
Vas

10 mg
Magnézium

282 mg
Foszfor

2050 mg
Nátrium

1938 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1108.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

230 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

299 micro
Kolin:

678 mg
Retinol - A vitamin:

169 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

680 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1258 micro

Összesen 1281 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

326.4 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

A húst felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk.
A tejfölt kikeverjük a mustárral, a curryvel, a fokhagymagranulátummal és kevés sóval.
Az alufóliából 4 nagyobb téglalapot szakítunk le, közepüket megkenjük a tejfölös keverékkel.
A húst egyenlő arányben elosztjuk az alufóliák közepén.
Ha maradt egy kis tejföl, kenjük meg vele a husi tetejét.
A karikára vágott újhagymát és a lecsöpögtetett gombát (friss esetén: kis darabokra vágott) szintén egyenlően elosztjuk a batyukban.
Lezárjuk a batyukat úgy, hogy ne legyenek túl szorosak (a hús térfogata meg fog nőni), de azért minél jobban záródjanak.
A batyukat tepsire vagy jénai tálra helyezzük (az esetlegesen kifolyó tartalom miatt), és közepes hőfokra előmelegített sütőben fél óra alatt megsütjük.
Tálaláskor a batyuk tartalmát megszórhatjuk reszelt sajttal is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszer találtam egy hasonló receptet, ami nagyon bevált. Mivel már nem lelem, megpróbáltam rekonstruálni. Finom lett.

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Csirkecomb mézzel és curryvel

Karfiolos-zöldborsós csirkeragu

Currys pulykamell

Egyszerű currys csibe

Csirke chakalaka mártásban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

velő

A legendás velős pirítós

A velős pirítós a magyar konyha egyik klasszikusa, amit már nagyszüleink is készítettek. Egyszerű, paraszti gyökerekkel bíró fogás, mégis különlegesnek számít, hiszen a velő ritkán ...

Hering András

tatár beefsteak

Csípős tatár beefsteak

A tatárbeefsteak az egyik legelegánsabb előétel, ami az ünnepi asztalra kerülhet. Bár egyesek visszakoznak tőle a nyers hús miatt, bárki könnyedén meggyőzhető lesz, ha megkóstolja... ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept