Nosalty logó

Mustáros édesburgonya bacon-kosaras tükörtojással

Évi néni

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Burgonya

4 db édesburgonya (közepes)
1 teáskanál napraforgó olaj
2 teáskanál mustár (magos)
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Kosárkák

6 szelet bacon
4 db tojás (közepes)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet füstölt pirospaprika

Tápanyag és kalória

579

Kalória

23.2g

Fehérje

52.8g

Szénhidrát

30.3g

Zsír

297.9g

Víz

393.8g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

11.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

Burgonya

360g édesburgonya

223 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g mustár

0 kcal
0g bors

0 kcal

Kosárkák

51g bacon

200 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

Összesen 579 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

Burgonya

720g édesburgonya

446 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g mustár

0 kcal
0g bors

0 kcal

Kosárkák

102g bacon

401 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

Összesen 1159 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

Burgonya

68.8g édesburgonya

43 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
0g mustár

0 kcal
0g bors

0 kcal

Kosárkák

9.8g bacon

38 kcal
21g tojás

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.2 g

Zsír

Összesen

30.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

394 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1328 g
Cink

3 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

135 mg
Vas

3 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

398 mg
Nátrium

663 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

297.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1998 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

88 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

341 mg
Retinol - A vitamin:

160 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

22055 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 579 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

46.4 g

Zsír

Összesen

60.5 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

788 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2656.1 g
Cink

5 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

270 mg
Vas

7 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

796 mg
Nátrium

1326 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

595.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3996 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

175 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

681 mg
Retinol - A vitamin:

321 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

44111 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

974 micro

Összesen 1159 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.9 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

127 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

382 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

4217 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

Burgonya

A burgonyát meghámozzuk, cikkekre vágjuk.
Egy kanálka olajjal bekenjük, majd magos mustárral is. Borssal megszórjuk. Esetleg minimális sót is szórhatunk rá ízlés szerint.
Fóliával letakart tepsiben negyed óra alatt 200 fokos sütőben megpároljuk, majd a fóliát levéve néhány perc alatt egy kicsit megpirítjuk.

Kosárkák

A szilikon muffin formákat félbevágott bacon szeletekkel kibéleljük.
Minden kosárkába 1 tojást ütünk. Enyhén sózzuk, borsozzuk, paprikát szórunk rá, és 5-6 perc alatt 200 fokos sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x25

Sosem tudom, mit készítsek a fiamnak, mert irtó válogatós. Abban biztos voltam, hogy az édesburgonyát szereti, úgy, mint a bacont sütve, és a tojás is elfogy olykor. Így ezeket jól összeboronáltam, és sikerrel jártam.

Hasonló receptek

Összes baconbe göngyölt falatok

Baconba tekert újhagyma rántva

Baconbe tekert sütőtök

Szilvás snack

Baconbe tekert sajtos-sonkás cukkininyársak kapros tejföllel

Spárgák bacon- és füstöltsajt-köntösben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

lazacos tapas

A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)

Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept