húsételek grill húsok

Mustáros grillezett hús

Pinkydoo

Pinkydoo

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

• 1 kg sertéshús
• 30 g mustár
• fűszerpaprika ízlés szerint (én a húsokat megszórtam vele)
• 1 dl napraforgó olaj

A burgonyához

• 8 db burgonya
• 375 ml tejföl (1 nagy pohár tejföl)
• 20 dkg füstölt sajt

• gyors
• magyar
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

1074

Kalória

70g

Fehérje

31.5g

Szénhidrát

73.6g

Zsír

369g

Víz

215.3g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 14% Zsír

A húshoz

• 250g sertéshús

  415 kcal

• 8g mustár

  5 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

A burgonyához

• 200g burgonya

  116 kcal

• 94g tejföl

  186 kcal

• 50g füstölt sajt

  164 kcal

Összesen 1074 kcal

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 14% Zsír

A húshoz

• 1000g sertéshús

  1660 kcal

• 30g mustár

  18 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

A burgonyához

• 800g burgonya

  462 kcal

• 375g tejföl

  743 kcal

• 200g füstölt sajt

  656 kcal

Összesen 4290 kcal

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 14% Zsír

A húshoz

• 40.2g sertéshús

  67 kcal

• 1.2g mustár

  1 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 3.4g napraforgó olaj

  30 kcal

A burgonyához

• 32.1g burgonya

  19 kcal

• 15.1g tejföl

  30 kcal

• 8g füstölt sajt

  26 kcal

Összesen 173 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  70 g

Zsír

• Összesen

  73.6 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  30 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  215 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1266.9 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  73 mg

• Kálcium

  135 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  107 mg

• Foszfor

  705 mg

• Nátrium

  238 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.5 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  369 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  122 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  53 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  181 mg

• Retinol - A vitamin:

  118 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  29 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  26 micro

Összesen 1074 kcal

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  280 g

Zsír

• Összesen

  294.4 g

• Telített zsírsav

  77 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  122 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  54 g

• Koleszterin

  861 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5067.6 g

• Cink

  21 mg

• Szelén

  291 mg

• Kálcium

  540 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  430 mg

• Foszfor

  2819 mg

• Nátrium

  953 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  126.1 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  1476 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  487 micro

• B6 vitamin:

  9 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  38 mg

• C vitamin:

  122 mg

• D vitamin:

  210 micro

• K vitamin:

  23 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  63 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  115 micro

• Kolin:

  724 mg

• Retinol - A vitamin:

  474 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  115 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  103 micro

Összesen 4290 kcal

• 13% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.2 g

Zsír

• Összesen

  11.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  203.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  113 mg

• Nátrium

  38 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  59.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

A húshoz

1. Az előkészített húst nem túl vékony szeletekre vágjuk, kissé megklopfoljuk.
2. Megkenjük a mustárral és az édesnemes pirospaprikával, 15-20 percig állni hagyjuk, majd kevés olajjal megkenjük.
3. A burgonyákat alaposan megtisztítjuk, alufóliába csomagoljuk, és sütőben megsütjük.
4. A húsokat serpenyőbe tesszük, és közepes lángon mindkét oldalát megpirítjuk.
5. A megsült burgonyákat felvágjuk, és még forrón tejfölt és reszelt sajtot teszünk rá.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p

Mivel egyedül töltöttem az egész napomat, gondoltam, csinálok egy finom ebédet... Volt otthon hús, krumpli... és már jött is az ötlet: Mustáros grillezett hús... kicsit másképpen...

Hasonló receptek

Összes grill húsok

BBQ csirkecombok mangós salsával

Joghurtban pácolt csirkecomb grillezve

Omlós csirke grillen sütve

Kakasvégtagok ősiesen

Grillezett csirkemell salátával, sültburgonyagerezdekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült hús
• sertéssült
• libasült
• zöldséges csirke
• csőben sült húsok

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept