egytálételek májas egytálételek
Mustáros májfasírt rizzsel
Angie-30
4adag
Idő
110p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A fasírthoz
- 50 dkg sertésmáj
- 1 közepes db vöröshagyma
- 1 db tojás
- 1 kávéskanál mustár
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 4 ek zsemlemorzsa
A rizshez
- 15 dkg rizs
- ételízesítő ízlés szerint
- 5 dl víz (szükség szerint)
- 1 dl tejföl
- 1 dl joghurt
- 1 kávéskanál mustár
Tápanyag és kalória
432
Kalória
33.7g
Fehérje
44.3g
Szénhidrát
12.1g
Zsír
287g
Víz
439.3g
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
3.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
A fasírthoz
-
125g sertésmáj
168 kcal
-
23g vöröshagyma
8 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
0g mustár
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
10g zsemlemorzsa
40 kcal
A rizshez
-
38g rizs
134 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
125g víz
0 kcal
-
25g tejföl
50 kcal
-
25g joghurt
15 kcal
-
0g mustár
0 kcal
Összesen 432 kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
A fasírthoz
-
500g sertésmáj
670 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
0g mustár
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
40g zsemlemorzsa
158 kcal
A rizshez
-
150g rizs
537 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
500g víz
0 kcal
-
100g tejföl
198 kcal
-
100g joghurt
61 kcal
-
0g mustár
0 kcal
Összesen 1726 kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
A fasírthoz
-
32.6g sertésmáj
44 kcal
-
5.9g vöröshagyma
2 kcal
-
3.6g tojás
5 kcal
-
0g mustár
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
2.6g zsemlemorzsa
10 kcal
A rizshez
-
9.8g rizs
35 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
32.6g víz
0 kcal
-
6.5g tejföl
13 kcal
-
6.5g joghurt
4 kcal
-
0g mustár
0 kcal
Összesen 113 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
33.7 g
Zsír
-
Összesen
12.1 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
439 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
977.4 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
79 mg
-
Kálcium
101 mg
-
Vas
31 mg
-
Magnézium
46 mg
-
Foszfor
485 mg
-
Nátrium
225 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
44.3 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
287 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
8185 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
33 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
33 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
375 micro
-
Kolin:
47 mg
-
Retinol - A vitamin:
8184 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
8 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
63 micro
Összesen 432 kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
134.9 g
Zsír
-
Összesen
48.4 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
1757 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3909.5 g
-
Cink
33 mg
-
Szelén
317 mg
-
Kálcium
406 mg
-
Vas
126 mg
-
Magnézium
183 mg
-
Foszfor
1939 mg
-
Nátrium
898 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
177.2 g
-
Cukor
14 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
1148.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
32738 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
131 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
134 mg
-
D vitamin:
42 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
16 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
86 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1501 micro
-
Kolin:
187 mg
-
Retinol - A vitamin:
32735 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
31 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
251 micro
Összesen 1726 kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.8 g
Zsír
-
Összesen
3.2 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
254.7 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
26 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
126 mg
-
Nátrium
59 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11.5 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
74.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2133 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
9 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
9 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
-
Kolin:
12 mg
-
Retinol - A vitamin:
2133 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
16 micro
Összesen 113 kcal
Elkészítés
A fasírthoz
- A májat ledaráljuk, a hagymát apróra vágjuk olajon megpirítjuk majd a májhoz adjuk majd a tojást, sót, borsot, zsemlemorzsát, mustárt jól elkeverve fasírtokat formálunk.
- A fasírtokat olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk, köré öntjük a vizet és 200 fokon kb. 30 percet sütjük, majd megfordítjuk őket és még 15-20 percet sütjük.
A rizshez
- A rizst az ételizesitővel a vizben megfőzzük.
- Egy kisebb tepsit vagy jénait kiolajozunk belerakjuk a rizst rárakjuk a fasírtokat.
- A tejfölt a joghurttal, mustárral, sóval elkeverjük, majd rákanalazzuk a májfasírtra 200 fokon kb. 20 percet sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 70 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Egy ebéd, mi szeretjük a májat, igyekszem mindig valami új ételt készíteni.
Hasonló receptek
Csirkemáj édesköményes-gombás zöldségszósszal
Csirkemájas-gombás paleo karfiol
Csirkemáj mustáros szószban, zöldségekkel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Loco Moco
A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...
Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával
Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...
Töltött paprika egyszerűen
Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept