Nosalty logó

Mustáros paradicsomsaláta

Name: Mustáros paradicsomsaláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Paradicsom; 4 ek Mustár; 2 ek Napraforgó olaj; 4 gerezd Fokhagyma; 1 ek Ecet 8%-os, elmaradhat; 1 kk Só; 1 teáskanál Cukor; 0 ízlés szerint Bors

Fahéj

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg paradicsom
4 ek mustár
2 ek napraforgó olaj
4 gerezd fokhagyma
1 ek ecet (8%-os, elmaradhat)
1 kk só
1 teáskanál cukor
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

Kalória

1.9g

Fehérje

8.6g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

152.9g

Víz

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

150g paradicsom

27 kcal
10g mustár

6 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g ecet

0 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 77 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

600g paradicsom

108 kcal
40g mustár

24 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
5g ecet

1 kcal
4g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 309 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

88g paradicsom

16 kcal
5.9g mustár

4 kcal
2.3g napraforgó olaj

21 kcal
1.8g fokhagyma

2 kcal
0.7g ecet

0 kcal
0.6g só

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 46 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

610.5 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

506 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

152.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

679 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 77 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2442.2 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

106 mg
Vas

2 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

2024 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

611.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

606 micro
β-karotin

2715 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

15438 micro
Lut-zea

785 micro

Összesen 309 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

358.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

297 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

89.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

89 micro
β-karotin

398 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

2264 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 46 kcal

Elkészítés

A paradicsomot felkarikázzuk, vagy cikkekre vágjuk.
A mustárba belekeverjük az olajat, a zúzott fokhagymát, a sót, a cukrot, a borsot. Aki még savanykásabban szereti, tehet bele 1 ek gyenge ecetet.
Ezt az elegyet a paradicsomokra öntjük, keverünk rajta egyet, és tulajdonképpen már tálalhatjuk is, de ha fél órára behűtjük, még finomabb lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Ha kis változatosságot szeretnénk a hagyományos paradicsomsaláták mellett...

Hasonló receptek

Összes paradicsomsaláta

Enyhén mustáros mangós-paradicsomos saláta

Tejfölös-mustáros paradicsomsaláta

Paradicsomsaláta

Fokhagymás-zöldfűszeres paradicsomsaláta

Tökmagolajos paradicsomsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept